Ho preparato dei tramezzini al kiwi per la tavola di Capodanno per merenda - mi è piaciuto molto, un uovo in camicia - una delle mie colazioni preferite - ho deciso di unire questi due capolavori. #vacanza
Ingredienti: Uovo;, Pane fondente (io uso farina di segale);, Crema di formaggio;, Kiwi;, Sale e sesamo
Metodo di cottura:
Prepara tutti i cibi. Tagliate il pane a metà (se non avete un pezzo così grande, prendete 2 pezzi per farli entrare nella teglia). Scaldare una padella antiaderente, asciugarla in una padella asciutta da entrambi i lati fino a leggera doratura.
Kiwi lavare, sbucciare, tagliare a fette sottili ~ 2-3 mm. di spessore. Portare l'acqua a bollore, con attenzione (per non danneggiare il tuorlo) rompete l'uovo nella ciotola, non appena l'acqua bolle, abbassate la fiamma e versate l'uovo dalla ciotola nella padella.
Cuocere per 3 minuti esatti (io ho impostato un timer), dopo 3 minuti togliere con una schiumarola (durante la cottura rimuovere la schiuma con una schiumarola). Pane secco spalmato con crema di formaggio.
Raccogliamo un panino: sul pane con crema di formaggio disponiamo delle fette di kiwi (puoi aggiungere un po 'di sale), sopra un uovo in camicia e cospargete di semi di sesamo. Pronto
Buon appetito 😝😋😉 Sarò felice di vedere le vostre recensioni e commenti sulle vostre foto