Oggi faremo dei biscotti sani che si sposano bene con il tè. # farina d'avena # biscotti # colazione sana
Ingredienti: Uova, Miele, Banana (schiacciata con una forchetta), Farina d'avena, Mandorle (macinare leggermente in un frullatore), Per spolverizzare:, Sesamo
Metodo di cottura:
Usa una forchetta per impastare la banana. Tritare leggermente le mandorle in un frullatore (o tritare con un coltello).
Aggiungere alle banane l'uovo, il miele e le mandorle tritate. Mescolare tutto accuratamente.
Aggiungere i fiocchi e mescolare il tutto. Otteniamo una massa densa da cui possiamo formare i biscotti. La massa non dovrebbe essere liquida. Se la massa risulta essere un po 'liquida, aggiungi altri fiocchi fino a ottenere la consistenza di cui abbiamo bisogno. Lasciare agire per 10 minuti per bagnare i fiocchi.
Rivestire la teglia con carta da forno.
Formiamo cookie, come mostrato nel video.
Aggiungere un po' di semi di sesamo sopra, se lo si desidera. Lo mandiamo in forno preriscaldato a 220 gradi per 10 minuti, fino a quando non assume un colore dorato chiaro.
I biscotti hanno un sapore morbido all'interno, leggermente croccante all'esterno, moderatamente dolce. Si sente il sapore delle banane, leggermente il sapore del miele e delle mandorle. Molto insolito e gustoso, assicurati di cucinare secondo questa ricetta.