Questi panini possono essere preparati per una colazione deliziosa e abbondante. Mi piacciono perché, quando cuociono in forno, ottengono un fondo croccante appetitoso, come se fossero dei crostini. E tutto grazie al fatto che la teglia è oliata.
Ingredienti: Baton, Pomodoro, Salsiccia bollita, Formaggio stagionato, Maionese, Olio vegetale, Verdure
Metodo di cottura:
Prendete tutti gli ingredienti necessari per fare i panini caldi con salsiccia e formaggio in forno. Tagliare la pagnotta a fette o prenderne di già pronte. Puoi prendere qualsiasi salsiccia. Cucinerò dalla salsiccia bollita. Scegliete i pomodori che siano densi in modo che taglino bene.
Tagliare la salsiccia preparata a cerchi e poi a cubetti.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e privateli del gambo. Tritare finemente i pomodori. In una ciotola, unire la salsiccia a fette con i pomodori.
Grattugiare il formaggio direttamente nella ciotola.
Aggiungere un po' di maionese e mescolare bene tutti gli ingredienti. Non è necessario aggiungere altra maionese, altrimenti durante la cottura fuoriesce.
Ungere una teglia con olio vegetale e stendere le fette di pane tritate.
Spalmare su ogni fetta di pane il ripieno di salsiccia preparato con i pomodori. Cospargete il tutto con erbe fresche tritate. Mettere la teglia in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 15-20 minuti. Fatti guidare dal tuo forno.
Questi panini si preparano molto velocemente. Il formaggio avrà il tempo di sciogliersi in superficie e sul fondo apparirà una crosticina croccante. Togliere dal forno i panini cotti con salsiccia e formaggio e trasferirli su un piatto.
I panini caldi appetitosi e sfiziosi sono pronti!