Non posso vivere senza dolci, senza zuppa - almeno così, la mia famiglia ama le zuppe. Quando sono troppo pigro per cuocere - faccio un pigro Tiramisù - un'opzione vantaggiosa per tutti. Molto semplice, molto gustoso, così gustoso che puoi resistere, ma devi)). Il tiramisù è da tempo uno dei dolci più popolari, anche in Germania. Il nome non significa altro che "sollevami", "tirami su". L'espresso forte di cui sono impregnate le dita per questo dessert gioca sicuramente un ruolo. #torte #holgrigrecept #dessert #capodanno #wap #tiramisù
Ingredienti: biscotti biscotto, panna da montare, zucchero a velo, estratto naturale di vaniglia, caffè naturale, aggiungo a caldo un po' di zucchero semolato, aggiungere il liquore a quello raffreddato in modo da sentire il sapore del liquore, cacao e zucchero semolato o zucchero a velo per spruzzatori
Metodo di cottura:
La prima cosa che faccio è preparare il caffè, un po' di zucchero, in modo che non sia molto dolce, ma leggermente. aggiungere il liquore Amaretto a quello raffreddato, quanto? e tu ci provi, in modo che ti abbia un buon sapore! Ecco quanto ti serve).
Comincio a montare la panna fredda dal frigorifero. Aggiungo 3-4 cucchiai di zucchero a velo all'estremità del cucchiaio, circa mezzo cucchiaino dell'estratto, mescolo bene a velocità media, se non abbastanza, poi aggiungo altro. È impossibile "esagerare" qui, altrimenti apparirà un retrogusto sgradevole. Aggiungere sempre l'estratto di vaniglia partendo da mezzo cucchiaino.
Prendo lo stampo (ho adattato lo stampo da torta, è molto comodo sia per le dimensioni che per la chiusura) e inizio a raccogliere il Tiramisù. Prendo un biscotto, intingo un lato e l'altro nel caffè.
Secondo le regole, devi, per così dire, tuffarti ed emergere, descrivendo un semicerchio. Ma è così che preparo un vero Tiramisù. Per un tiramisù pigro, su crema, questo non dovrebbe essere fatto, nel mio IMHO il tiramisù sarà troppo bagnato. Ho steso la prima fila, ho ricoperto con uno strato di panna montata, ancora una riga e ancora una volta la panna, ho versato sopra il cacao.