"Erzats-food" e il senso della propria grandezza

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" Erzats-food" e il senso della propria grandezza

- Come puoi mangiare questo penny letame e persino chiamare un'insalata "granchio"?

Mi sono imbattuto in questo commento sotto una ricetta in uno dei canali e, ad essere sincero, ho cercato a lungo di capire: cosa voleva dire l'autore con questo? O spettacolo?

Il fatto che non mangi bastoncini, ma solo polpa di granchio?

In questo caso sono molto contento per lui (per lei, quindi). Sono sempre contento quando qualcuno, anche uno sconosciuto, cresce e cresce in benessere.

Che lui (lei, tal dei tali) non riconosce l'imitazione? Ha anche tutti i diritti.

Non riesco proprio a capire perché dichiararlo con tale aplomb? Inoltre, anche i proprietari di gusti "raffinati" con imitazioni in un modo o nell'altro nella loro dieta si imbattono. E non è un caso, ma deliberatamente che vengono acquisiti.

Lo stesso wasabi (forse lo stesso, ovviamente) non è affatto wasabi, ma una miscela di rafano, senape, coloranti e aromi. Perché un prodotto naturale è molto costoso in Giappone ed è estremamente raro al di fuori di esso.

Oppure prendi il tofu, per esempio. In teoria, ovviamente, non è un sostituto, ma un prodotto separato: il tofu. Ma per qualche ragione, lo consideriamo un sostituto del formaggio e molti sono molto orgogliosi del fatto che lo usino esclusivamente.

E che dire del latte che non è latte? Ebbene sì, mandorla: è fatta di mandorle, quasi un prodotto d'élite. Ma c'è la soia e c'è l'avena. Puoi rassicurarti sul fatto che questo è un prodotto della categoria degli alimenti eccezionalmente salutari ed è più costoso del latte vaccino primitivo e, ancora di più, del latte a base di latte in polvere.

Oh, mi sono ricordata anche della "Valle Scandi". Ai tempi di un'altra diffusione ("Rama", se qualcuno non lo ha dimenticato), era disponibile nei negozi e ne esistevano tre tipi: grasso classico, leggero e ultraleggero.

Quindi questa "Valle di Scandi" era utilizzata esclusivamente da compagni benestanti per i quali l'olio estratto da una normale vacca non era più buono. Perché, in primo luogo, è stato pubblicizzato come un prodotto per "mangiare sano", soprattutto ultraleggero. UN. in secondo luogo, era più costoso del normale burro!

Puoi ancora elencare tali prodotti per molto tempo e, sai, sullo sfondo, i bastoncini di granchio, che sono fatti con il pesce, sono tutt'altro che i più male malizioso, e ancor di più, non meritano il titolo di "letame" solo per il fatto che è un'imitazione, che, tra l'altro, è onesta e scrivere. Bene, sì, possono essere terribili nella composizione, ma non tutto dipende dal produttore.

Bene, sì, sarebbe più logico chiamare l'insalata non granchio, ma con bastoncini di granchio, ma sai - nel nostro paese nessuno chiama "asparagi" coreano "insalata di schiuma di soia, modellata sotto forma di lunghe corde". ..

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