Muffin all'arancia incredibilmente gustosi e profumati per il tè. Tali pasticcini sono sempre rilevanti, soprattutto in inverno. Questi muffin sono fantastici. Sono molto morbidi, ariosi, con un retrogusto arancione brillante. Sono ideali per il tè della sera e il caffè del mattino. Questi prodotti da forno fatti in casa portano sempre un'atmosfera accogliente a casa tua.
Preparare questi muffin all'arancia è un gioco da ragazzi e tutti possono gestirli. I prodotti sono semplici e i più convenienti. Puoi cuocerli per la tua famiglia o puoi servirli ai tuoi ospiti.
Assicurati di preparare questi magici muffin all'arancia. Penso che questi pasticcini metteranno radici anche nel tuo libro di cucina.
Ingredienti:
- burro - 150 g
- zucchero - 150 g
- farina - 200-250 g
- uova - 3 pezzi
- arancione - 1 pz. (grande)
- zucchero vanigliato - 10 g
- lievito in polvere - 2 cucchiaini l.
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa arrotoliamo l'arancia sul tavolo, premendo con le mani, così sarà più facile spremerne il succo.
Eliminate la scorza dell'arancia con una grattugia fine. Eliminate solo la parte profumata di arancia.
Tagliare l'arancia a metà e spremere il succo di ciascuna metà in una ciotola separata.
2. Mettere il burro a temperatura ambiente in una ciotola e macinarlo con lo zucchero. A questo aggiungete lo zucchero vanigliato e mescolate bene.
3. Aggiungere le uova alla miscela di olio. Mescolare bene il tutto fino a che liscio.
4. Aggiungere la scorza d'arancia e il succo d'arancia all'impasto. Mescolare bene di nuovo.
5. Aggiungere la farina e versare il lievito sopra la farina. Amalgamare bene il tutto. L'impasto deve risultare liscio e abbastanza denso. Dovrebbe scivolare via dal cucchiaio lentamente.
Mi ci sono voluti 250 g di farina. Dato che ognuno ha farine diverse, potresti aver bisogno di un po' di farina in più o in meno.
6. Ungete gli stampini in silicone per muffin con il burro usando una spazzola in silicone.
Per comodità trasferiamo l'impasto in una sacca da pasticcere.
7. Riempiamo ogni stampo con pasta 2/3 della sua altezza. Puoi anche stendere l'impasto.
Mettiamo gli stampini con l'impasto su una teglia e li inviamo al forno preriscaldati a 180 gradi. Inforniamo per 35 minuti.
8. Sfornare i muffins cotti e già raffreddati dagli stampini e cospargerli di zucchero a velo.
I muffin sono aromatici, morbidi e molto gustosi. Consiglio a tutti di cucinarli.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com