Se sei già stanco di "Aringhe sotto una pelliccia" sul tavolo di Capodanno, ti suggerisco di preparare la tua insalata preferita in modo leggermente diverso. Vi posso assicurare che tutti gli ospiti vorranno provare questa insalata. Quindi prendi nota della ricetta.
Preparazione:
Abbiamo bisogno di uno sgombro salato. Puoi acquistarlo nel negozio, ma preferisco salarlo da solo - mi sono adattato per salare lo sgombro in un sacchetto. Alla fine dell'articolo lascerò un link alla ricetta della salatura.
Tagliamo lo sgombro a filetti, tagliamo a cubetti, mettiamo sul fondo dell'insalatiera. Cospargere con le cipolle tritate finemente.
Quindi, disponi le patate bollite grattugiate, poi le carote e poi le barbabietole. In generale, realizziamo tutti gli stessi strati della tradizionale "Aringa sotto una pelliccia". I miei livelli sono in questa sequenza, puoi farlo a modo tuo. So che molti mettono le patate nel primo strato e il pesce nel secondo.
Lubrificare la parte superiore con maionese, decorare con erbe aromatiche e mettere in frigorifero per 3-4 ore in modo che l'insalata si impregni. Allora serviamo. Molto saporito!
Buon appetito e buon anno!
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