L'insalata ha un sapore straordinario. Facile da preparare anche per cuochi alle prime armi. Adatto per una tavola festiva e per chi vuole dimagrire o è a dieta. #Capodanno
Ingredienti: filetto di aringa grande (200 g), patate (250 g), cetriolo fresco, formaggio a pasta dura, cipolle verdi, aneto fresco, maionese, facoltativamente - sale
Metodo di cottura:
Lessare le patate, raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa.
Distribuiamo l'insalata a strati, ungiamo ogni strato con la maionese e facciamo una rete e la battiamo leggermente.
1° strato: Tagliare il filetto di aringa a cubetti e adagiarlo ben stretto, coprirlo con la maionese; 2° strato: cipolle verdi tritate, guarnire con maionese; 3° strato: patate (se necessario aggiustare di sale), coprire con maionese; 4° strato: cetrioli, tagliati a cubetti, guarnire con maionese; 5° strato: formaggio (grattugiato su una grattugia grossa), guarnire con maionese; 6° strato: aneto tritato (tamp).
Invia l'insalata in frigorifero per 2 ore. Decora a tua discrezione.
Buon appetito! Buon anno.