Se ami le banane, allora adorerai sicuramente questo dolce! Cucinare è facile, senza problemi. Nel negozio, un dolce del genere è molto costoso, ma lo faccio "per un centesimo". E anche più salutare dei dolci. Ottimo con caffè o tè.
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✅ Oggi voglio condividere un dessert molto gustoso e insolito a base di banane ordinarie. Per questo dessert, compro le banane più economiche, anche quelle nere andranno bene. Per qualche ragione, abbiamo sempre diversi tipi di banane nel nostro negozio (mini, appena confezionate, sono più costose) Perché più costose, non capisco. Spesso prendo lo sconto "fuori condizione". E tu? Quindi compro diversi chilogrammi in una volta e preparo una "sfiziosa sorpresa" con un mese di anticipo.
Puoi portare questa dolcezza con te nella tua borsa e fare uno spuntino gustoso in qualsiasi momento. Al posto dei dolci! È anche molto utile.
Cuciniamo già!
Ho tagliato le banane a cerchi. Può essere molto sottile o più spesso. Come desidera. Io l'ho tagliato abbastanza sottile (cottura più veloce in questo modo).
Allora ci sono 2 opzioni: sarà possibile cucinare nel forno o nell'asciugatrice elettrica (ho la seconda opzione). Ti dirò come.
Ho messo la banana su un pallet e nell'essiccatore per 9 ore. Se le banane vengono tagliate a fette sottili, si asciugheranno molto rapidamente.
Nel forno: Mettiamo le banane su carta da forno (questo è necessario, altrimenti si attaccheranno) e cuociamo alla temperatura minima - ce l'ho a 50 gradi con la porta socchiusa. Questo è importante, vogliamo che le banane si asciughino, non che cuociano.
Le banane si scuriranno durante la cottura, come dovrebbero essere.
Il risultato sono deliziose "chips" di banana. Utile anche. Si consiglia vivamente di fare una tale dolcezza. Ti piace questa idea del dolce? Sfoglia la foto di come appaiono le banane in un taglio mostrato. 👇
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