Deliziosa e bella insalata Tiffany per la tavola festiva. Questa insalata ha una combinazione insolita, ma molto gustosa, di filetto di pollo, formaggio, noci e uva dolce. Se ami le insalate alla frutta, allora adorerai sicuramente questa insalata traballante. Inoltre, sembra molto bello su un tavolo festivo, proprio come una vera decorazione preziosa. L'insalata Tiffany è perfetta per le feste di compleanno e Capodanno.
Preparare questa insalata con filetto di pollo e uva è facile. Tuttavia, come ogni insalata di sfoglia, ha bisogno di tempo per ammollarsi, quindi puoi cucinarla tranquillamente alla vigilia delle vacanze.
Assicurati di provare questa insalata con una combinazione audace di ingredienti, non ti deluderà!
Ingredienti:
- filetto di pollo - 300 g
- uova sode - 4 pezzi
- formaggio - 150 g
- noci (mandorle) - 1/2 tazza
- uva - 1 grappolo
- maionese - 100 g
- prezzemolo - mazzetto
- condimento al curry - 1 cucchiaino l.
- sale qb
- olio vegetale
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo il filetto di pollo. Per fare questo, lavare i filetti e asciugarli con un tovagliolo di carta. Strofinare i filetti su tutti i lati con curry e sale.
2. Mettere il filetto in una padella calda con un po' di olio vegetale. A fuoco vivo, friggere i filetti su ogni lato per uno o due minuti fino a doratura.
3. Quando la carne sarà leggermente rosolata, versare circa un bicchiere di acqua calda nella padella, coprire con un coperchio e far sobbollire a fuoco lento per circa 15 minuti.
Metti la carne finita su un tovagliolo di carta in modo che il liquido in eccesso sia di vetro e lascialo raffreddare.
4. Tagliare a cubetti la carne raffreddata finita.
Metti la carne tritata sul fondo del piatto, in cui serviremo l'insalata in tavola. Lubrificare la parte superiore con maionese.
5. Tritare le noci con un coltello. Se lo si desidera, le noci possono essere fritte. Metti le noci tritate sopra la carne.
Puoi anche prendere le mandorle per questa insalata, ma devono essere fritte.
6. Strofinare il formaggio su una grattugia fine. Lo stendiamo con lo strato successivo sulle noci.
Ungere il formaggio con la maionese.
7. Tre uova su una grattugia grossa e messe su uno strato di formaggio.
Uniamo anche le uova con la maionese sopra.
8. Tagliamo ogni uva in 2 metà, se l'uva è con semi, i semi dovranno essere rimossi.
Distribuire le foglie di prezzemolo lungo il bordo dell'insalata.
Decorare il centro dell'insalata con l'uva tagliata.
Ecco un'insalata Tiffany così originale e bella. Assomiglia a una spilla o un anello di gioielli.
Prima di servire l'insalata, assicurati di lasciarla in ammollo in frigorifero per 1-2 ore.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com