Un fragrante tortino ripieno di sarde in scatola è ottimo per il menù del giorno. Questa torta di sardine risulta sempre deliziosa e soddisfacente. Può essere preparato per cena o come spuntino. Questa torta di pesce è comoda da portare in viaggio o nella natura. Ha un sapore ugualmente buono sia caldo che freddo.
Questa torta in gelatina di sardine è preparata in modo molto semplice con i prodotti più convenienti. Hai solo bisogno di 15 minuti per la preparazione e 30 minuti per la cottura.
Questa è un'ottima opzione salata per tutti i giorni. Assicurati di viziare la tua famiglia con questa deliziosa torta di pesce.
Ingredienti:
Impasto:
- farina - 1 cucchiaio.
- kefir - 1 cucchiaio.
- semola - 3 cucchiai. l.
- zucchero - 1 cucchiaino l.
- sale - 1/2 cucchiaino l.
- soda - 1 cucchiaino l.
- uovo - 1 pz.
- olio di semi di girasole - 3 cucchiai. l.
Riempimento:
- cipolla - 1 pz.
- sardine sott'olio - 1 lattina
- semi di sesamo - per spolverare
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo il ripieno della torta. Tritare finemente la cipolla. Friggere le cipolle tritate in poco olio di semi di girasole fino a doratura.
2. Mettere la sardina senza olio in una ciotola e aggiungere le cipolle fritte. Impastiamo tutto con una forchetta.
3. Cottura della pasta. Rompete un uovo in una ciotola, versate il kefir, aggiungete il sale e lo zucchero. Frulla un po' il tutto.
Aggiungi 3 cucchiai a questa miscela. l. olio di semi di girasole.
4. Aggiungere il bicarbonato e la farina e mescolare.
Aggiungi la semola qui. Mescolare tutto fino a che liscio.
5. Ungete la teglia con il burro.. e cospargere di farina.
Versare circa metà dell'impasto in uno stampo e distribuirlo sul fondo.
6. Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto.
Farcire il tutto sopra con l'impasto rimanente.
7. Cospargere la torta con i semi di sesamo.
8. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per circa 30 minuti.
La torta si è rivelata fragrante, molto gustosa e soddisfacente. Cucinare una torta del genere richiede un minimo di tempo e puoi nutrire tutta la famiglia con essa.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com