Un altro modo per cucinare la zucca per cena o pranzo. In tempo - non più di venti minuti. E risulta così delizioso che puoi servirlo agli ospiti come spuntino. E bello, veloce e semplice!
Metti subito sul fuoco una pentola d'acqua. Mentre preparo la zucca, l'acqua bolle.
Puoi prendere qualsiasi zucca. Puoi anche tagliare come preferisci. Oggi ho una zucca piccola così:
L'ho tagliato a fette e tolto i semi. Oggi la zucca a me "non ha ceduto" (la buccia era troppo dura), quindi ho chiesto a mio marito di farlo. Non è necessario sbucciare la zucca.
Lessate i pezzi di zucca in acqua salata per 5 minuti. Accendo il forno e lo scaldo fino a 180 gradi. Mentre la zucca cuoce, il forno si starà appena scaldando.
Poi lo metto in una teglia o su una teglia adatta.
Strofino qualsiasi formaggio a pasta dura su una grattugia e cospargo con questo formaggio pezzi di zucca. Scorrere.
Resta da cuocere. L'ho messo in un forno preriscaldato. 10 minuti - e il gioco è fatto.
Servire con erbe aromatiche fresche, oppure si può condire con olio d'oliva e cospargere con erbe aromatiche. Sale e pepe nero a piacere. Provalo: è delizioso!
Guarda questa e altre 4 ricette di zucca nel video qui sotto. Ti piaceranno sicuramente queste ricette))