La colazione e 'il pasto piu' importante della giornata. Deve essere nutriente, sano e, naturalmente, gustoso. Ha anche bisogno di prepararsi in fretta. Il grano saraceno è solo una variante di una semplice colazione in 5 minuti.
Il grano saraceno piacerà sicuramente a tutti coloro che seguono una dieta o una dieta adeguata. E sarà particolarmente rilevante quando il porridge di grano saraceno pronto viene lasciato dalla cena.
Puoi avvolgere pomodori, formaggio, erbe aromatiche, pezzi di carne o salsiccia già pronti in un tale grano saraceno: ti leccherai le dita!
Assicurati di prendere nota di questa ricetta per compiacere te stesso e la tua famiglia con una colazione veloce, economica e sana al mattino!
Ingredienti:
- uovo - 1 pz.
- grano saraceno bollito - 30 g
- pomodoro - 1/2 pz.
- formaggio - 20 g
- prezzemolo
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. 20 g di formaggio tre su una grattugia grossa.
2. Mettere in una ciotola 30 g di grano saraceno lessato, rompere 1 uovo e aggiungere il formaggio grattugiato. Salare e pepare un po' con pepe nero. Mescolare il tutto con una forchetta fino a che liscio.
3. Metti la miscela preparata su una padella preriscaldata leggermente unta con olio vegetale. Stendetela uniformemente sulla teglia. Abbassare la fiamma al minimo, coprire la padella con un coperchio e cuocere per circa 3-5 minuti.
4. Mentre si prepara il pancake, tagliare metà del pomodoro a fette.
Macinare un mazzetto di prezzemolo.
5. Quando la frittella sarà cotta, adagiate su un lato un pomodoro tritato e cospargete di prezzemolo. Coprire con la seconda metà del pancake. La colazione è pronta.
La colazione di grano saraceno si è rivelata molto gustosa e soddisfacente. È così facile da preparare che tutti possono gestirlo. Una tale colazione è particolarmente rilevante quando rimane il porridge di grano saraceno di ieri.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com