Se hai le uova in frigo e gli gnocchi nel congelatore, assicurati di provare questa semplice ricetta! Gli gnocchi con uova strapazzate al forno sono un modo semplice e originale per diversificare il solito menù. Se non hai mai cucinato gnocchi prima, ti consiglio vivamente di provare questa casseruola di Lazy Wife!
Risulta essere soddisfacente e gustoso. Può facilmente sfamare una famiglia di quattro persone. E preparare questa casseruola "Moglie pigra" è incredibilmente semplice. Non ci vorranno più di 10 minuti per prepararlo. Il forno farà il resto per te.
Gnocchi fragranti e succosi si sposano bene con una delicata frittata porosa e le verdure daranno un aroma straordinario.
Prendi nota della ricetta di questa casseruola semplice e veloce e sorprendi la tua famiglia con un piatto così insolito!
Ingredienti:
- uova - 6 pezzi
- gnocchi - 200 g
- latte - 50 ml
- panna acida - 2 cucchiai. l.
- aneto - un mazzetto
- sale - 1/2 cucchiaino l.
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo la frittata.
Rompi 6 uova in una ciotola, versa 0,5 cucchiaini. sale, versare 50 ml di latte, aggiungere 2 cucchiai. l. panna acida e pepe a piacere. Mescolare bene il tutto con una frusta fino a che liscio. Non c'è bisogno di frustare.
2. Tritare finemente un mazzetto di aneto con un coltello.
Metti l'aneto tritato nelle uova preparate e mescola.
3. Ungere il fondo e i lati della forma in cui cuoceremo con il burro. La dimensione del mio modulo è di 25 x 11 cm.
Mettere nello stampo 200 g di gnocchi surgelati. Io uso quelli fatti in casa, ma puoi anche prendere quelli del negozio.
Riempire immediatamente gli gnocchi con la massa di uova cotte.
4. Mettiamo tutto in forno preriscaldato a 180 gradi. Inforniamo per circa 35-40 minuti.
La frittata deve essere completamente cotta e soffice.
Serviamo subito il piatto caldo al forno.
La casseruola Lazy Wife si è rivelata molto gustosa e soddisfacente. È preparato in modo così semplice che tutti possono cucinarlo. Assicurati di cucinare una tale casseruola, sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com