Quindi il cavolo è rotondo! Facciamo un'insalata di cavolo cappuccio (il cavolo fresco è ricco di fibre e calcio).
Anche lo sgranocchiare è utile (non tutte le briciole vengono masticate e gli intestini sono "coperti", è necessario pulirli periodicamente con una "scopa" vegetale.
Ingredienti:
1. Cavolo - un terzo di una forchetta media
2. Peperone rosso bulgaro - 1 pezzo
3. Curcuma - un pizzico
4. Salsa di soia - mezzo cucchiaino
5. Salgemma - a piacere
Preparazione
Abbiamo lavato bene le verdure, rimosso tutte le cose inutili (a proposito, dai peperoni al centro, tra l'altro, possono essere usati anche separatamente nelle salse.., sono anche utili).
Tagliare il cavolo a strisce, tagliare il peperone a cerchi (o / e cubetti).
Salate, cosparse di curcuma, versate con salsa di soia (senza glutammato). Mescolate e buon appetito!
(Molti si lamentano del gonfiore del cavolo, ma non è lei la colpa, ma "bidoni di ieri". Mi dà solo fastidio che ci siano molti vecchi depositi all'interno... Dopotutto, il cavolo è vivo, bioattivo e si occupa immediatamente dei lavori di pulizia e cerca di mettere le cose in ordine)
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