Sa di cotto, solo cotto senza forno. Bene, molto più veloce: bastano pochi minuti e le cotolette sono pronte. le cotolette sono molto succose, soffici e gustose.
Cucinando:
La ricetta in sé non ha importanza qui, la cosa principale qui è come vengono cotte le cotolette.
Ho carne macinata standard: carne, cipolle, pane ammollato in acqua, sale e spezie. Non puoi aggiungere un uovo alla carne macinata, l'importante è sbattere bene la carne macinata e quindi le cotolette non si sfaldano.
Quindi, abbiamo preparato la carne macinata, ne ricaviamo delle piccole cotolette, puoi arrotolarle nella farina o nel pangrattato.
Prendiamo un piatto o una ciotola per il microonde, lo uniamo un po' con olio vegetale, stendiamo le cotolette e le mandiamo al microonde per 4 minuti, impostiamo la potenza a 800 W. Non c'è bisogno di coprire il piatto!
Quindi girare le cotolette e accendere il microonde per altri 3-4 minuti.
Durante questo tempo (letteralmente 7-8 minuti), le cotolette hanno il tempo di cuocere completamente, la carne macinata non è cruda. A patto che le cotolette non siano enormi. Se hai preparato delle cotolette grandi, il tempo di cottura può aumentare di 1,5-2 minuti.
Servire con qualsiasi contorno, verdure, insalata. Buon appetito, miei cari!
Scrivi nei commenti come cucini le polpette? Usi il microonde per cucinare? O solo per riscaldare il cibo?
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