Con attenzione!!! È così delizioso che puoi mangiarlo tutto in una volta senza nemmeno accorgertene ☺️ Valore nutrizionale: 100 g del piatto 342,8 kcal proteine 11,8 g grassi 22,1 g carboidrati 24,6 g
Ingredienti: formaggio olandese, Gouda (consiglio di usare la groviera), burro, farina, latte, lievito in polvere, sale
Metodo di cottura:
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. La varietà di formaggio può essere modificata, ma ricorda che il gusto del piatto finale dipende molto da questo. Se prendi una varietà meno piccante e salata, dovrai aumentare la quantità di sale. Mescolare il burro ammorbidito con il formaggio grattugiato. Aggiungere la farina, il latte, il lievito e il sale. Impastare velocemente l'impasto.
Formate una palla con l'impasto e mettete in frigo per 30 minuti.
Stendete l'impasto freddo in uno strato di circa 5 mm di spessore e tagliatelo a striscioline larghe 2 cm e lunghe circa 15 cm. Arrotola ogni striscia su un bastoncino o una matita, quindi rimuovila con cura.
Stendete le spirali su una teglia ricoperta di carta da forno e mettetele in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per circa 15 minuti fino a doratura.