Ciao amici! Hai mai mangiato le patate sott'aceto? No? Provalo urgentemente! Questo è un piatto molto interessante e insolito per coloro che sono stanchi delle patate bollite o fritte.
Puoi chiamare questo piatto un'insalata di patate. Questa insalata con una deliziosa marinata può essere utilizzata come piatto indipendente o come contorno. Le patate sott'aceto sono deliziose sia calde che fredde.
👇 Clicca sulla foto e guarda la ricetta delle patate sott'aceto 👇
INSALATA DI PATATE SOTT'ACQUA
Sbucciare e tritare le patate a piacere.
- Scaldate l'acqua in una casseruola e aggiustate di sale dopo l'ebollizione.
- Metti lì le patate e aggiungi un cucchiaio di aceto di mele (come insegnava la nonna).
Quando l'acqua bolle, abbassate la fiamma e cuocete finché sono teneri, ma in modo che le patate non si dissolvano.
Gettare le patate finite su un setaccio.
Mentre le patate si raffreddano, tritare le verdure.
- Tritare anche la cipolla con i pomodori e bagnare con un paio di cucchiai di vino o di aceto di mele, tre cucchiai. cucchiai di olio vegetale e un cucchiaino di miele.
- Piegare lì le verdure e strofinare uno spicchio d'aglio.
- Puoi aggiungere peperoncini freschi.
- Metti le patate nella marinata finita e mescola tutto con cura.
Si consiglia di attendere un paio d'ore, lasciare in ammollo e marinare le patate. Puoi lasciarlo in frigorifero fino a domani.
Ricetta insalata di patate:
Patata
erbe fresche
verde o cipolle
pomodori
aceto di mele o di vino
olio vegetale
miele o zucchero
spicchio d'aglio
Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica. Metti mi piace, scrivi commenti e condividi le tue ricette con gli iscritti, sarà interessante!