Adoro le torte fatte in casa e voglio proporvi un biscotto velvet al cioccolato, un biscotto molto gustoso, lo consiglio. #insta
Ingredienti: uova di gallina, zucchero, latte, burro (sciogliere e raffreddare), olio vegetale, farina, bicarbonato di sodio, sale, aceto 9%, cacao
Metodo di cottura:
Mescolare tutti gli ingredienti secchi, cioè farina, zucchero, sale, cacao, soda, amalgamare bene il tutto.
A parte, mescolare le uova, il burro, l'olio vegetale, sbattere il latte per un paio di minuti con un frullatore, unire al composto secco e aggiungere ancora l'aceto, mescolare bene il tutto.
Coprite lo stampo con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato al 180% per una quarantina di minuti, ma voi guardate il vostro forno, siccome l'impasto è scuro e non capite se è pronto o no, controllo con uno stuzzicadenti, se asciutto, allora il biscotto è pronto.Questa volta ho aggiunto la panna al ripieno.Il Cherry Kurd è risultato ottimo, ma di solito i biscotti al cioccolato come caramello o crema di formaggio. riservatezza.
Inoltre non è necessario impregnare il biscotto, inizialmente risulta essere bagnato. Buon tè amici.