Deliziosa casseruola di zucchine con feta per tutti i giorni. Secondo questa ricetta, la casseruola di zucchine risulta essere molto succosa e tenera. Il formaggio aggiunge un piacevole sapore salato e l'aglio e le erbe aromatiche aggiungono un aroma speziato. La cosa più interessante è che questa casseruola di zucchine si prepara senza un grammo di farina. È perfetto per una corretta alimentazione.
Questa casseruola di zucchine con feta può essere preparata per pranzo o cena. È molto gustoso caldo e si abbina bene a piatti di carne o come spuntino indipendente. E, soprattutto, tutti possono far fronte alla sua preparazione.
Mentre è ancora la stagione delle zucche, assicurati di cucinarlo!
Ingredienti:
- zucchine - 1 kg
- formaggio feta - 250 g
- uova - 3 pezzi
- aneto - 1 mazzo
- prezzemolo - 1 mazzetto
- aglio - 3 spicchi
- sale - 1 cucchiaino l.
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Tre un chilogrammo di zucchine su una grattugia grossa. Se le zucchine sono completamente mature, devono prima essere sbucciate e private dei semi.
Salate un po' le zucchine grattugiate, mescolate bene e lasciate riposare per 10 minuti in modo che escano dal succo.
2. Macinare un mazzetto di aneto e un mazzetto di prezzemolo.
250 g di tre formaggi su una grattugia grossa.
3. Le zucchine hanno già iniziato a spremere. Spremere bene le zucchine grattugiate dal succo con le mani e trasferirle in una ciotola a parte.
4. Aggiungere il formaggio feta grattugiato alle zucchine strizzate, rompere 3 uova e aggiungere le verdure tritate.
Qui spremiamo 2-3 spicchi d'aglio attraverso una pressa. Pepare tutto a piacere e mescolare.
5. Ungere la teglia con il burro e trasferirvi la massa di zucchine preparata e distribuirla uniformemente nella forma.
6. Mettiamo il modulo in un forno preriscaldato fino a 180 gradi. Inforniamo per circa 40 minuti.
Togliamo la casseruola finita dal forno e la lasciamo raffreddare leggermente.
Servire in tavola caldo.
La casseruola di zucca si è rivelata tenera e succosa, con un gradevole aroma di erbe e aglio, e il formaggio feta salato gli conferisce un sapore piccante.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com