Cupcakes semplici alla banana: ideali anche per i giorni feriali e per il fine settimana

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C'è una pasticceria che non richiede di ballare con i tamburelli. Se non mi credi, prova a fare questi muffin alla banana. Risultano piuttosto teneri e anche un po' umidi. Hanno un aroma molto gradevole e il gusto non ha deluso.

E, soprattutto, non c'è praticamente nessun problema con loro. Hanno appena impastato l'impasto, l'hanno messo negli stampini, l'hanno tirato fuori e l'hanno mangiato.

L'unica cosa è che puoi aggiungere tu stesso la glassa al cioccolato o alla vaniglia, ma io, ad esempio, ero troppo pigro per preoccuparmene. E puoi farne a meno.

Prendiamo:

  • Burro - 125 grammi;
  • Zucchero - 125 grammi;
  • Farina - 175 grammi;
  • Banane - 2 pezzi;
  • Uova -2 pezzi;
  • Lievito in polvere - mezzo pacchetto (se il pacchetto è progettato per 500 grammi di farina);
  • Un pizzico di sale.

Come cuciniamo:

Come puoi vedere, abbiamo pochi ingredienti. E la cucina - e in generale, è disponibile anche per i bambini.

Per prima cosa sbattete con un mixer le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e il burro. Non appena la massa diventa ariosa, inviamo banane schiacciate, farina e lievito lì.

Impastiamo tutto.

Versare il tutto negli stampini e inviare in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti (fino a doratura).

Buon appetito!

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