Recentemente sono stato a San Pietroburgo per lavoro. Sono arrivato la mattina presto e ho avuto poco tempo per fare colazione. Ho deciso che sarei andato al leggendario pyshechnaya su Bolshaya Konyushennaya per colazione.
Le focaccine a colazione sono, ovviamente, strane, ma ho imparato come arrivare a Pyshechnaya senza code, ed è stato interessante per me controllare. Prima, quando ero vicino a Pyshechnaya, c'erano sempre lunghe file lì, ma non volevo stare in piedi.
Questa volta sono riuscito a mangiare ciambelle senza fila. Come ho fatto, te lo dirò più tardi, e ora ti mostriamo come appare "Pyshechnaya" dalla strada.
Come appare dall'esterno
L'istituzione si trova quasi nel centro di San Pietroburgo all'indirizzo: st. Bolshaya Konyushennaya, casa 25. Trovare questo posto non sarà difficile, in tutti i navigatori e le mappe "Pyshechnaya" è contrassegnato come luogo da visitare.
L'esterno del caffè è molto semplice. C'è un enorme cartello "Pyshechnaya" e sulle finestre c'è un'iscrizione: "La più antica Pyshechnaya dal 1958". Ci sono informazioni sugli orari di apertura e nient'altro di interessante, quindi è ora di entrare.
Che aspetto ha dentro
All'interno, il posto è decorato in modo molto semplice. Ci sono tavoli autoportanti per 2-3 persone e tribune alte per chi è pronto a mangiare stando in piedi.
Tutto sembra essere stato in URSS. Ho trovato i tempi dell'Unione su una tangente, e la mia infanzia è passata già ai tempi della perestrojka. Ma in "Pyshechnaya" c'è la sensazione che sia caduto nel passato.
Quanto costano le ciambelle e il resto
I prezzi, secondo me, qui sono molto bassi. Una ciambella costa 15 rubli, una bevanda al caffè con latte condensato (non sono pronto a chiamarlo caffè) - 45 rubli. Oltre alle focaccine, ci sono i dolci delle industrie dolciarie di San Pietroburgo.
Ho comprato 4 ciambelle e 1 caffè e l'ho pagato 90 rubli, anche se il listino prezzi avrebbe dovuto essere di 105 rubli. Una ragazza ha ordinato lo stesso set davanti a me e ha pagato lo stesso importo. Forse questa è una combinazione così segreta per la gente del posto?
Che gusto
Mi sono piaciute le ciambelle. Qui devi capire che le ciambelle non sono il cibo più sano, ma gustoso. Ma non mi è piaciuto il caffè. Il caffè ha un sapore molto simile alla bevanda al caffè preparata al campo estivo per bambini. A proposito, qui il caffè viene versato da un'enorme vasca.
Sorprendentemente, non ci sono affatto tovaglioli nel caffè. Invece, c'è un bicchiere con pezzi di carta tagliati su ogni tavolo. Si è scoperto che questo è un tributo alla storia: in epoca sovietica erano in uso tali pezzi di carta. Ad un certo punto, il caffè ha cercato di sostituire i fogli con dei tovaglioli, ma gli ospiti si sono indignati e hanno chiesto di restituire i documenti.
Vale la pena andare a "Pyshechnaya"
Il luogo è decisamente cult, e vale sicuramente la pena visitarlo almeno una volta per fare un tuffo nel passato. Come luogo per una visita regolare, probabilmente non è adatto, poiché è piuttosto difficile arrivarci a causa delle code.
Come saltare la fila
Per arrivare a "Pyshechnaya" senza coda, è meglio venire nei giorni feriali all'apertura stessa, cioè entro le 9 del mattino. In questo momento, la maggior parte dei turisti sta ancora dormendo e la gente del posto ha fretta di andare al lavoro.
Ero allo stabilimento alle 10 del mattino e ho saltato la fila. Mio fratello ha compiuto 12 anni e ha dovuto fare la fila.
Sei pronto a fare la fila per provare qualcosa?