Grazie al mio vicino in campagna, sono rimasto sorpreso di nuovo!
Snack al pomodoro e menta, più a lungo rimane in frigorifero, più diventa gustoso. Una vicina di campagna ha condiviso con me la ricetta, è follemente innamorata dei pomodori e cucina costantemente qualcosa di nuovo. E così procediamo.
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Ricetta:
pomodori -1 kg
menta -1 mazzo
olio vegetale -50ml
aglio -5-10 denti
sale -1 cucchiaino (o da gustare)
pepe nero - a piacere
miele - st.l.
METODO DI COTTURA
Prepariamo il ripieno. Versare 50 ml di olio vegetale in una ciotola, aggiungere l'aglio passato attraverso uno spremiaglio.
ora aggiungiamo il sale, io aggiungo 1 litro per 1 kg. sale, pepe a piacere e 1 cucchiaio. miele, a proposito, molti chiedono sempre come puoi sostituire il miele. il miele può essere sostituito ad esempio con lo zucchero o lo sciroppo d'acero.
Mescoliamo.
E ora l'ingrediente principale è la menta fresca, prendi 1 mazzetto di menta e tagliala.
Invece della menta, puoi prendere un dolce, in inverno quando non c'è menta fresca, puoi usare la menta secca.
Tagliate i pomodorini a rondelle o a fettine a vostro piacimento.
Ora prendiamo il contenitore, mettiamo uno strato di pomodoro, cospargiamo di menta, acqua con il condimento e così via.
Ora chiudiamo e mettiamo in frigorifero, i pomodori dovrebbero infornare bene, come ho detto, più a lungo e meglio è.
Possono stare in frigorifero per 2-4 giorni.
Se vuoi iniziare subito la degustazione, lascia riposare per almeno 15-20 minuti.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:
Consiglio di guardare la ricetta: merenda suburbana al pomodoro
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