I panini snack preparati in modo diverso saranno un ottimo spuntino. Sono luminosi, insoliti e, naturalmente, deliziosi. Inoltre, questi panini possono decorare la tavola festiva, perché sembrano così belli tra gli antipasti!
Preparare tali panini non è affatto difficile e l'idea non è nuova. Riempiamo semplicemente la baguette con un delizioso ripieno, la raffreddiamo, la tagliamo e il piatto può essere servito. In un modo diverso, questi panini snack sono perfetti per il tè mattutino, il caffè e solo uno spuntino per adulti e bambini.
Cambia il ripieno di questi panini in un modo diverso a tuo piacimento. Puoi aggiungere carne già pronta, salsiccia, funghi, pomodori e tutto ciò che il tuo cuore desidera ...
Prova a fare almeno una volta questi panini al posto dei soliti e metteranno sicuramente radici nel tuo menu!
Ingredienti:
- baguette - 1 pz.
- peperone rosso dolce - 1 pz.
- peperone dolce arancione (giallo) - 1 pz.
- uova sode - 2 pezzi
- burro - 100 g
- formaggio - 100 g
- rafano - 1 cucchiaio. l.
- aneto - mazzo
- sale - 1/2 cucchiaino l.
- Pepe nero macinato
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti.
Prendi 2 peperoni dolci e taglia i baccelli. Tagliare prima il peperone a striscioline, quindi tagliare le strisce a cubetti.
Ho preso un peperone rosso e uno arancione.
2. Tritare finemente un mazzetto di aneto. Puoi anche usare prezzemolo e cipolle verdi.
Tagliare 2 uova sode a cubetti.
Tre 100 g di formaggio su una grattugia grossa.
3. Metti 100 g di burro morbido in una ciotola, aggiungi 1 cucchiaio. l. rafano, pepe con pepe nero macinato e un po 'di sale, ho aggiunto circa 1/2 cucchiaino. sale. Mescoliamo tutto.
4. Aggiungi aneto tritato e formaggio grattugiato a questa miscela. Mescolare di nuovo il tutto.
5. Aggiungere i peperoni rossi e arancioni e le uova tritate. Mescoliamo.
6. Prendiamo una baguette e tagliamo le estremità su entrambi i lati. Con un coltello lungo ritagliate la polpa, prima da un lato e poi dall'altro. Se la baguette è molto lunga ed è impossibile tagliarla al centro, la baguette può essere tagliata in 2 parti più corte.
7. Riempi gradualmente la baguette con il ripieno preparato. Devi riempirlo abbastanza strettamente in modo che il ripieno non cada. Per comodità, ho spinto il ripieno con un manico di un grosso cucchiaio di legno.
Avvolgere la baguette farcita nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero a congelare.
8. Il ripieno si è congelato, estraiamo la baguette e la tagliamo a freddo a pezzi porzionati. È facile da tagliare.
I panini si sono rivelati diversamente belli e gustosi. Sono preparati semplicemente e dai prodotti disponibili. Puoi personalizzare il ripieno a tuo piacimento, ad esempio aggiungendo funghi, pomodori, salsiccia o carne.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com