✅👌Una delle ricette più gettonate per cucinare le zucchine è semplicemente friggerle in padella nell'olio, e in generale questa è la prima cosa che viene in mente quando si cucina questo ortaggio. E nessuno sosterrà che è davvero delizioso, soprattutto se servito in combinazione con salsa all'aglio e maionese.
Ma ci sono altre ricette per cucinare piatti di zucchine e sono molto diverse. In alcune varianti, la zucca non ha nemmeno bisogno di alcun trattamento termico.
E oggi voglio proporvi alcune ricette di piatti di zucchine, che una volta ho pubblicato sul mio canale. Forse qualcuno li ha già visti e letti, ma sicuramente ci sarà chi si familiarizzerà con le ricette di questi piatti per la prima volta.
✨ Questi sono i piatti di zucca estivi più popolari nella nostra famiglia, che cucino di anno in anno, e sono amati da tutti nella mia famiglia, nessuno escluso, anche i bambini!
La prima ricetta...
che vorrei condividere con voi questo bastoncini di zucchine al forno.
In questa versione le zucchine vengono cotte al forno e non fritte nell'olio, cioè il piatto risulta essere il più salutare possibile, assolutamente magro e molto gustoso!
In questa galleria posto solo una foto del processo di cottura, ma la ricetta stessa l'avevo postata tempo fa sul mio canale e potete leggerla integralmente cliccando su questo link: Antipasto di zucchine buonissimo⤵️⤵️⤵️
Secondo corso...
dove uso le zucchine giovani - questa è una deliziosa merenda, e le zucchine qui sono l'ingrediente principale delle frittelle di zucchine di questa torta.
Questa ricetta utilizza anche altre verdure fresche ed erbe aromatiche. Il piatto risulta essere molto soddisfacente e incredibilmente gustoso! Una tale torta può essere tranquillamente messa anche su un tavolo festivo e sarà la sua decorazione principale. Sono sicuro che non ci sarà indifferente.
Come nella prima versione, posto nella gallery una foto della cottura passo passo, ma potete leggere una ricetta dettagliata cliccando su questo link: Torta di zucchine deliziosa. Solo zucchine, ma qual è il risultato⤵️⤵️⤵️
Bene, la terza ricetta...
è solo il mio preferito spuntino! Qui le zucchine non subiscono assolutamente alcun trattamento termico. Puoi cucinare questo antipasto letteralmente in 10 minuti.
Risulta essere molto gustoso e salutare, con un minimo di ingredienti. Si abbina bene a qualsiasi piatto di carne!
Potete leggere una ricetta dettagliata di questo delizioso antipasto cliccando su questo link: Sono apparse le zucchine giovani e sto preparando il mio spuntino preferito: ci vogliono 10 minuti per cucinare e non c'è bisogno di friggere o cuocere al forno⤵️⤵️⤵️
Cucina, assaggia, buon appetito!
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Cordiali saluti, Oksana!