Per sentirsi rinfrescati e rinvigoriti in una giornata calda, è necessario bere molto liquido fresco. Acqua, per esempio. Oppure aggiungi limone, menta e cubetti di ghiaccio all'acqua.
Ecco perché oggi prepareremo un vero mojito fatto in casa rinfrescante. Senza alcool, ovviamente.
Ingredienti:
- Limone
- menta fresca
- sprite o solo acqua con gas
- zucchero di canna (si può usare il miele)
- foglie di basilico
- Ghiaccio
- sciroppo di mojito o sciroppo di menta - a piacere e a piacere, se c'è
Come cucinare:
1. Scottate il limone con acqua bollente. Tagliare a metà. Spremere il succo da una parte, tagliare la seconda in grandi semicerchi.
2. Lavare la menta fresca e scrollarsi di dosso il liquido.
3. Metti del ghiaccio tritato, qualche cubetto di zucchero di canna o 1 cucchiaio. l. miele, versare il succo di limone e aggiungere mezza menta con foglie di basilico.
4. Strofinare il contenuto della brocca con un cucchiaio in modo che le erbe inizino a sprigionare i loro aromi.
5. Aggiungi metà del ghiaccio alla brocca, versa lo sprite freddo o l'acqua gassata. Aggiungi il mojito o lo sciroppo di menta (se disponibile) a piacere.
6. Adagiate sopra le fette di limone e la menta fresca in una caraffa. Mescolate con un cucchiaio lungo e servite.
Versa il rinfrescante mojito fatto in casa nei bicchieri e goditi la freschezza.
Divertiti!
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