Il nostro contorno preferito sono le patate. Lo cuciniamo, lo friggiamo, lo inforniamo e lo stufamo. Oggi cucinerò un altro piatto dalle patate più ordinarie. La ricetta è molto semplice. Risulta essere soddisfacente, gustoso e bello. Puoi anche usarlo come decorazione commestibile))
COME CUCINARE:
Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia per carote in coreano. Trasferisco le patate grattugiate in una ciotola.
Ora aggiungo sale, spezie, formaggio a pasta dura e burro. Si può usare qualsiasi formaggio. Lo strofino su una grattugia fine. Inoltre uso sempre spezie diverse. Sia il gusto del piatto che il suo colore cambiano leggermente. Prendi le spezie che ti si addicono.
Ecco cosa ho usato oggi:
• Patate - 5-6 pz.
• Formaggio a pasta dura - 60 g
• Paprica - 0,5 cucchiaini.
• Luppolo-suneli - 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - 1-2 cucchiai.
• Sale
Mescolo il tutto e lo metto su una teglia. Uso un tappetino in silicone di buona qualità o carta da forno.
Molto importante! Non mettere le patate su un foglio o su una pergamena scadente! Se non c'è un tappeto speciale o una buona carta da forno, è meglio mettere le patate semplicemente su una teglia unta.
Ho messo le patate in forno preriscaldato a 200 gradi. Inforno per 20-25 minuti. Le patate devono essere ben rosolate, ma non bruciate!
Tiro fuori la teglia dal forno e arrotolo le patate ancora calde in questo modo, "rotolo":
Resta da tagliare. E tu puoi servire. Come cucino una tale patata (e altre 4 ricette "patate" più interessanti), guarda il video qui sotto: