Ho scoperto una nuova ricetta per fare il cavolo. Questo piatto è solo una manna dal cielo per me e perché non avevo pensato di cucinare in quel modo prima. Può essere servito non solo a pranzo e cena, ma anche su un tavolo festivo. Gli ospiti saranno deliziati e avranno un aspetto impressionante!
😍 Questa ricetta ha ricevuto oltre 1 milione di visualizzazioni e oltre 1000 recensioni sul mio canale YouTube. Lascerò il video a fine articolo, darò uno sguardo e leggerò le recensioni di chi lo ha già preparato.
Saluti a tutti i lettori del mio canale. Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ Cerchi qualcosa di delizioso da cucinare con il cavolo? Vuoi qualcosa di nuovo, insolito? Hai trovato quello che stavi cercando! Oggi condividerò con voi una ricetta molto originale, interessante e deliziosa con cavolo e carne macinata.
A proposito, la carne macinata può essere sostituita semplicemente con riso con verdure: sarà anche molto gustosa. Mio marito adora questo piatto di cavoli.
Cuciniamo già!
Si prega di notare che lascerò l'elenco dei prodotti nel primo commento appuntato.
Beru una testa di cavolo cappuccio, separare le foglie (come per il cavolo ripieno). Puoi farlo in diversi modi, ma io lo faccio nel microonde. Non lo descriverò ora (potete guardarlo nel video a fine articolo, oppure lascio un link alla ricetta, visto che lo faccio, l'ho già aggiunto al canale prima, leggetelo).
Farò il ripieno con carne macinata. Oggi ho carne macinata. Chiunque lo farà. Aggiungo riso crudo alla carne macinata (l'ho lavata prima).
Strofino un paio di spicchi d'aglio su una grattugia fine.
Strofino le carote su una grattugia grossa.
Tritate finemente la cipolla.
Ho tagliato i peperoni a cubetti.
Taglierò anche i pomodori a cubetti. Dopo l'inverno, ho ancora i pomodori congelati e li userò. Consiglio vivamente di congelare i pomodori per l'inverno!
Aggiungo un composto di peperoni e noce moscata a piacere. Puoi prendere le tue spezie preferite.
Aggiungo anche il brodo (metà della norma nella ricetta). Puoi aggiungere acqua salata al posto del brodo.
Mescolo tutto.
Prendo una pirofila con un diametro di 26 centimetri. Lubrificare con olio vegetale.
Ho diffuso le foglie di cavolo cappuccio a forma di fiore. È necessario che le foglie di cavolo pendono fuori dallo stampo. Ho messo 2 strati di foglie di cavolo sul fondo dello stampo.
Distribuisco metà della carne macinata e verso metà del brodo rimanente, e lascio il resto per lo strato successivo.
In cima ho distribuito le foglie di cavolo in uno strato.
Adesso spalmo la rimanente carne macinata (tamponala con un cucchiaio) e la riempio con tutto il brodo che resta.
Avvolgo le foglie di cavolo pendenti sulla carne macinata e premo un po 'con le mani. Si scopre una "torta".
Ungere la torta con olio vegetale e coprire con un foglio. Scorri la foto sotto (altre due a destra) 👇
Cucino in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 50 minuti. Poi lo tolgo e per altri 10 minuti in forno a dorare.
Terminata la cottura, scolo il liquido in eccesso, tenendo la torta con un piatto. Decoro la torta se lo desideri e la servo in tavola. Buon appetito!
Sarò lieto dei tuoi mi piace, commenti! iscriviti al canale "MIX CULINARIO". 👍 Leggi l'articolo qui - come separo le foglie dal cavolo nel microonde. Ed ecco la video ricetta 🔽🔻 ⤵️