Nel periodo inverno-primavera, è imperativo sostenere il corpo con vitamine. In assenza di un'abbondanza di verdure fresche, un'insalata di alghe così deliziosa e semplice ti aiuterà. Questa insalata è un vero magazzino di vitamine e minerali!
È preparato in modo molto semplice e veloce, ma risulta succoso e gustoso. Combina perfettamente alghe, mela succosa e carota e acidità di limone. Questa insalata di alghe è adatta per il menù del giorno, per il menù magro, e piacerà anche a tutti coloro che seguono la giusta dieta.
Se anche tu ami le alghe, assicurati di preparare un'insalata così succosa e mega vitaminica!
Ingredienti:
- alghe - 250 g
- carote - 1 pz.
- mela - 1 pz.
- succo di limone - 2 cucchiai. l.
- olio d'oliva - 1-2 cucchiai l.
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti. Sbucciate la mela e strofinatela con delle cannucce su un'affettatrice. Se non hai un'affettatrice, puoi usare una normale grattugia grossa.
Spremi 1-2 cucchiai sulle mele. l. succo di limone, non scurirà le mele e darà all'insalata una leggera acidità.
2. Strofiniamo anche le carote fresche su un'affettatrice o su una grattugia grossa.
3. Mettere le alghe, le carote grattugiate e le mele preparate in una ciotola.
Condite l'insalata con un filo d'olio e mescolate.
L'insalata è pronta, puoi servirla.
L'insalata si è rivelata molto leggera e vitaminica. Può essere tranquillamente servito a cena per ricostituire la riserva vitaminica.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com