Al mattino beviamo un cocktail salutare di erba giovane primaverile, foglie e primula!
Ingredienti:
1. Arancia - 1 pezzo (vitamina C)
2. Foglia di ribes - grappolo (come aroma)
3. Ortica - 3-4 foglie (come la "spirulina russa")
4. Fiori di tarassaco - 5-7 pezzi (coleretico, buono per il fegato + puoi usare foglie di tarassaco)
5. Erba medica - mazzo (regina delle erbe - immunomodulatore)
6. Acqua - mezzo bicchiere (idealmente sciolto o betulla)
Preparazione
Raccogliere al mattino le erbe disponibili (possono essere fatte da qualsiasi erba commestibile e disponibile). Abbiamo lavato accuratamente le verdure, i fiori e le foglie. Tagliate con le forbici e mettete in un contenitore per frullatore.
Abbiamo lavato, tagliato in 2 metà l'arancia, spremuto il succo con la mano, aggiunto un po 'd'acqua tiepida (potete aggiungere la polpa e asciugare la scorza e usarla anche per ulteriori scopi culinari).
Batti tutto insieme per circa un minuto, filtra con un colino (puoi saltare e bere con fibre - prebiotici per la microflora intestinale).
Questo cocktail di clorofilla "purifica" il sangue e dona forza per tutta la giornata! :) Atmosfera solare, amici!
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