Gli esperti controllare alcuni prodotti a base di carne di marca "Papà può" e abbiamo scoperto che non c'è tutto va bene con il personale.
Cosa c'è di sbagliato con il vostro preferito salsiccia e prosciutto? Perché "Papà può" non valutato "insoddisfacenti" sulla qualità?
esperti esperto "Roskontrolya".
"Roskontrol" - un'organizzazione non-profit, che ha fissato un obiettivo di assistenza alla sicurezza alimentare nel territorio della Russia.
Cominciamo con il prosciutto.
Ham "Papà può", "colazione"
Campione corrisponde più alle regole tecniche per microbiologica e contenuto degli elementi tossici e il contenuto di nitriti e fosfati.
Ma è incluso nella lista degli articoli con commenti, in quanto non corrisponde a quella dichiarata nella composizione marcatura: ha rivelato la presenza di isolato di proteine di soia.
E Ham, "Papà può" contiene un sacco di ingredienti aggiuntivi non previsti nazionale Standard per il prosciutto: stabilizzante delle proteine, proteine animali, amidi modificati e carragenina ksantovuyu gum.
Che riduce la naturalità del prodotto.
Salsicce "Papà può"
Nel numero del campione di microbi rispetto al livello ammissibile 52 volte. (L'audit nel 2014).
Come parte della presenza rilevata di proteine di soia e collagene non elencati in etichetta.
Esso contiene un sacco di additivi alimentari, tra cui l'esaltatore di sapidità - glutammato monosodico, e stabilizzante delle proteine animali e proteine, farina di mais in tracce.
conclusioni degli esperti - non è priva di ambiguità.
salsiccia finlandese, "Papà lattina"
corrisponde Campione dei parametri microbiologici e fisico-chimiche di sicurezza.
Ma nella presente composizione di integratori alimentari, tra cui stabilizzante delle proteine, gomme, alginato, fosfati, fibre e colorante.
Tutti questi componenti non sono previsti per la ricetta cervelat più alto grado e di serie sullo stesso prodotto, così come parte della carne bovina non è prevista la ricetta per cervelat.
particelle Servelat trovano in cotenna di maiale nella composizione denominata termine "proteina stabilizzante" sconosciuto dei consumatori.
Anche dalle caratteristiche organolettiche: colore e formare il taglio non è conforme alla saveloy - colore rosa, formato lati pancetta 2 mm 4 mm (standard di 3-4 mm).
conclusioni:
Acquistare questi prodotti o non - resti a discrezione del compratore, ma con tutte le informazioni relative alla revisione contabile è ancora la pena di leggere il seguito sul sito con gli specialisti di ricerca.
Il materiale è stato preparato secondo lo studio "Roskontrolya".
fonte:"Roskontrol"
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