Questa ricetta non è complicata e piacerà a tutti coloro che sono stanchi delle normali patate al forno. Qui e la forma delle conchiglie, e formaggio e pomodoro per la luminosità.
Ingredienti:
1 kg. patate (stessa dimensione)
100 grammi il formaggio
50 gr. Burro
100 grammi prosciutto o salsicce
1-2 pomodori
sale
Pepe
olio vegetale
Come cucinare:
1. Sbucciare e lavare le patate. Quindi tagliare a metà e tagliare ogni metà a strisce sottili. Senza tagliare fino alla fine, in modo che il tubero su un lato sia fissato e sembri integro.
2. Tagliare a fette il prosciutto e i pomodori. Grattugiare il formaggio.
3. Mettere il prosciutto e il pomodoro alternativamente in ogni taglio di patate. Condire con sale e pepe.
4. Coprire la teglia con un foglio o carta da forno. Ungere con olio e metterci le patate. Metti un pezzo di burro sopra ogni "guscio".
5. Preriscaldare il forno e inserire la teglia. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
6. Togliere la teglia, cospargere i gusci di patate con formaggio grattugiato e cuocere per circa 5-10 minuti.
Servire caldo.
Buon appetito!
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