Insalata di cavolo cappuccio succosa, brillante e croccante, che richiede 5-10 minuti per cucinare. Questa insalata aggiungerà l'atmosfera primaverile e aiuterà a ricostituire le riserve vitaminiche.
È molto leggero e gustoso e piacerà a tutti. In questa insalata, un'ottima combinazione di cavolo cappuccio croccante, cetriolo fresco e profumato e cipolle verdi si bilancia con la dolcezza del mais.
Se non ti piace la maionese, questa insalata può essere condita con panna acida o yogurt denso non zuccherato. Una tale insalata di cavolo giovane è possibile anche per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione.
È perfetto per diversificare il tuo menù giornaliero. Eppure, nonostante la sua semplicità, starà benissimo su un tavolo festivo.
Assicurati di provare questa insalata veloce e gustosa con cavolo cappuccio.
Ingredienti:
- cavolo giovane - 200 g
- cetriolo fresco - 200 g
- mais in scatola - 200 g
- cipolle verdi - mazzo
- maionese - 2 cucchiai. l.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Tritare finemente mezza testa di cavolo cappuccio giovane.
Un cetriolo grande e tagliato a metà fette.
2. Trita un mazzetto di cipolle verdi.
3. Mettere il cavolo tritato, il cetriolo, 200 g di mais in scatola e le cipolle verdi tritate in una ciotola.
4. Insalata qb, pepe e condire con 2 cucchiai. l. Maionese.
Mescoliamo tutto.
Puoi anche condire l'insalata con panna acida o yogurt denso.
L'insalata primaverile si è rivelata succosa, ricca di vitamine e molto gustosa. Tale insalata viene preparata rapidamente e facilmente.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com