Le cosce di pollo al forno sotto una crosta di formaggio sono un piatto originale per tutta la famiglia. È adatto anche per una tavola festiva.
Il pollo secondo questa ricetta risulta essere molto tenero e morbido. È succoso, aromatico, molto gustoso, con una appetitosa crosta di formaggio.
Preparare tali gambe nel forno sotto una crosta di formaggio è molto semplice, tutti possono gestirlo. E i prodotti sono i più convenienti. Assolutamente qualsiasi contorno e insalata si adatterà a questo piatto di carne.
Se non hai ancora provato questa ricetta di pollo al forno, assicurati di provarla, è semplice e molto gustosa!
Ingredienti:
- cosce di pollo - 3 pezzi
- cipolle - 3 pezzi
- formaggio - 100-150 g
- maionese - 3-4 cucchiai. l.
- luppolo suneli - 1/2 cucchiaio. l.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo dopo passo
1. Taglia tre gambe lavate in pezzi più piccoli. Elimina il grasso e la pelle in eccesso.
2. Taglia circa 3 cipolle di media grandezza a semianelli.
3. Mettere la carne preparata e la cipolla tritata in una ciotola. Salate tutto a piacere. Aggiungi 0,5 cucchiai. l. condimento luppolo-suneli, pepe con pepe nero macinato. Aggiungi 3-4 cucchiai a questo. Maionese.
4. Mescola tutto con le mani. Coprite la ciotola con un coperchio e lasciate marinare a temperatura ambiente per circa mezz'ora. Se non c'è tempo, puoi cucinare subito.
5. Mezz'ora prima dell'arrivo degli ospiti, mettere la carne senza cipolle in una pirofila.
Metti le cipolle sottaceto sopra ogni pezzo di carne.
6. Tre 100 g di formaggio su una grattugia grossa. Cospargere delicatamente con formaggio grattugiato sopra ogni pezzo di pollo e cipolle.
7. Mettiamo tutto in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 35-40 minuti, finché sono teneri.
Il pollo sotto la crosta di formaggio si è rivelato molto gustoso, aromatico e appetitoso. Cucinare è molto semplice e facile. Questo piatto è perfetto sia per la tavola delle feste che per il menù di tutti i giorni.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com