Questa crema vegetale è chic in quanto contiene vitamina B 17 (prevenzione delle neoplasie).
Ingredienti:
1. Noccioli di albicocca - una manciata
2. Acqua: mezzo bicchiere
3. Miele - 1 cucchiaino (senza di esso)
Preparazione
Prendiamo i semi di albicocca (è meglio ottenerli noi stessi dai semi di albicocca, poiché contengono ancora più preziosi sostanze), immergere in acqua a temperatura ambiente durante la notte (assicurarsi di immergere tutte le noci, i semi, i noccioli acqua).
Al mattino scoliamo l'acqua (sono entrate sostanze nocive), e versiamo i semi di albicocca "risvegliati" nel contenitore del frullatore, aggiungiamo acqua calda e miele (o un altro dolcificante, o senza tutto). Se lo desideri, puoi anche aggiungere un pizzico di curcuma (per il bene del caso).
Sbattete per circa un minuto, filtrate con un colino e la nostra crema di albicocche è pronta (se aggiungete altra acqua si ottiene il latte di albicocca, che ha anche un grande valore nutritivo). Puoi preparare sia la panna che il latte (facile da conservare in frigorifero).
Quindi siamo sani senza l'aiuto di una mucca, amici! :)
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