Se vuoi un dolce delizioso, ma poco costoso e veloce, allora prepara questo dolce all'arancia. Questo è un trattamento economico con solo 3 ingredienti.
Un tale dessert senza cottura risulta essere leggero, con una consistenza delicata e molto gustoso. Assomiglia alla dolcezza orientale della delizia turca.
Fare questo dolce non è affatto difficile. Ci vogliono solo 15 minuti del tuo tempo attivo.
Adulti e bambini adorano questo dessert all'arancia senza cottura.
Uso il succo commerciale nella ricetta, ma puoi usare il succo appena spremuto e quindi rendere il dessert ancora più utile.
Può essere cucinato sia per tutti i giorni che sul tavolo festivo, sembrerà appropriato.
Ingredienti:
- succo d'arancia - 800 ml
- zucchero - 70 g
- amido di mais - 65 g
- fiocchi di cocco - 50 g
- pistacchi - 5 g (per la decorazione)
Ricetta passo passo
1. Versare 800 ml di succo d'arancia in una casseruola. Io ne uso uno acquistato in negozio, ma puoi anche prendere quelli appena spremuti.
Versare qui 70 g di zucchero e 65 g di amido di mais.
Mescola tutto con una frusta in modo che non ci siano grumi.
2. Mettiamo la pentola sul fuoco un po 'meno della media.
Portare il composto a ebollizione, mescolando continuamente, in modo che non bruci sul fondo della padella.
Puoi anche usare il nettare d'arancia per dessert, ma poi regola la dolcezza a tuo piacimento.
Quando il composto bolle, cuocere a fuoco basso per altri 1-2 minuti e togliere dal fuoco.
3. Versare l'acqua calda in bicchieri alti e stretti e versarla immediatamente.
Questo viene fatto in modo che in seguito sia più facile ottenere il dessert e riscaldare un po 'i bicchieri.
Versare il dolce ancora caldo nei bicchieri preparati. Da questa quantità di ingredienti, ho ottenuto 3 bicchieri da 250 ml.
Lasciare a temperatura ambiente finché non si raffredda completamente. Quando tutto si sarà raffreddato, coprite i bicchieri con della pellicola e metteteli in frigorifero per un'ora, o più.
4. Togliere il dolce completamente congelato dal frigorifero e rimuovere la pellicola.
Teniamo il bicchiere di lato e inseriamo un coltello stretto tra la parete di vetro e il dolce. Così si accende l'aria e il dolce esce dallo stampo molto facilmente.
5. Tagliarlo in 4 pezzi approssimativamente uguali. Arrotolare ogni pezzo in scaglie di cocco e metterlo subito su un piatto.
6. Tagliare 4-5 pistacchi a pezzetti.
Decorate ogni dolce con sopra i pistacchi.
Il piatto è pronto, puoi servirlo in tavola.
Il dolce all'arancia senza cottura si è rivelato molto gustoso e bello. Ha una consistenza molto delicata con un ricco sapore di arancia e una leggera acidità.
È semplice da preparare ed è perfetto anche per una tavola festiva. Questo mantiene bene la sua forma e non si scioglie a temperatura ambiente.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com