Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Voglio oggi per condividere con voi le ricette per cuocere su kefir per il tè, di cui ci siamo innamorati dal primo morso e ora cucino costantemente. Troppo gustoso per non cucinare.
Visto che ho già condiviso alcune ricette sul mio canale In cucina con Natalia Kalnina, Lascerò a loro un collegamento a una ricetta dettagliata.
1. torta "Tutto in un bicchiere"
Facile da ricordare e deliziosa, questa ricetta aiuta anche a scaricare il congelatore dai frutti di bosco congelati per la nuova stagione.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: torta "Tutto in un bicchiere"
2. Ciambelle alle mele su kefir.
Ho questa ricetta da una serie di ospiti sulla soglia di casa. Si scopre molto, si prepara velocemente, senza problemi e ha sempre tutto a portata di mano. La mela all'interno si trasforma in una deliziosa crema delicata, si scopre che le ciambelle si riempiono subito.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Ciambelle alle mele su kefir.
3. Torta a strati con ricotta
Puoi stare certo che la famiglia ne sarà felice. L'impasto è preparato con kefir. A proposito, puoi cambiare il ripieno secondo i tuoi gusti e ottenere un gusto diverso. Oggi cucino con il ripieno di cagliata.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta a strati con ricotta
4. Torta osseta, che viene cotta per 10 minuti.
Ammetto che onestamente non potrai resistere a mangiarne un pezzo. Risulta incredibilmente gustoso e molto soddisfacente! Ciò richiede un po 'di tempo e un minimo di prodotti. Puoi sperimentare con i ripieni, ma per i miei gusti il ripieno di patate è il più delizioso. A proposito, una torta del genere viene cotta in forno per soli 10 minuti.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta osseta, che viene cotta per 10 minuti.
5. Torta al limone e uvetta
Delicato e molto, molto gustoso. Devi assolutamente cucinare 2 porzioni contemporaneamente, si disperde con il botto!
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta al limone e uvetta
6. Torta di versamento con cipolla e uovo
Una torta che corre in 5 minuti! È semplicemente impossibile rovinarlo e non diventa mai noioso! Voglio condividere, a mio avviso, la ricetta di maggior successo per un impasto per torte in gelatina. Da un tale impasto la torta è sempre ben cotta, non c'è umidità e l'interno è poroso come da pasta lievitata. È molto semplice da preparare e così procediamo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di versamento con cipolla e uovo
7. Focacce indiane su kefir
Una vera prelibatezza, le tortillas non sono solo molto facili da preparare, ma anche molto gustose e belle. In effetti, ho preparato tali torte più di una volta, ma non sapevo che fossero indiane, ma sono comunque leggermente diverse.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Focacce indiane su kefir
8. Baursaki con un fiocco.
Per cucinare, abbiamo bisogno solo di kefir, farina e cipolle. E il risultato sarà una tale prelibatezza che sarà semplicemente impossibile staccarsene.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui:Baursaki con un fiocco.
9. Tortini: l'impasto è pronto in 1 ora e l'idea di un delizioso ripieno
L'impasto è pronto in un'ora. Stavamo visitando l'altro giorno e siamo stati trattati con torte così deliziose, mi piacevano così morbide, si scioglievano in bocca, beh, ovviamente, non potevo andarmene senza prescrizione medica. La zia dice che questa è la sua ricetta d'autore e fa solo torte secondo questa ricetta.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui:Tortini: l'impasto è pronto in 1 ora e l'idea di un delizioso ripieno
10. Khaharyashki per il tè su kefir
La preparazione richiede pochissimo tempo e il risultato è semplicemente sorprendente per la sua tenerezza e ariosità. Ho preso questo nome da mia nonna, amavo bere il cacao nella mia infanzia. A proposito, non diventano stantii nemmeno il giorno successivo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Khaharyashki per il tè su kefir
11. Torte veloci su kefir senza formaggio, lievito e senza arrotolare la pasta.
Li chiamo khachapuri in siberiano. Per me sono solo un salvavita, l'impasto si prepara velocemente, si frigge in padella, si può sperimentare con i ripieni. Oggi offro 2 opzioni per il ripieno di patate. Il risultato è delizioso, morbido, aromatico. L'impasto è delizioso. Mi piace di più servire caldo e con panna acida.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torte veloci su kefir senza formaggio, lievito e senza arrotolare la pasta.
12. Torte al formaggio con kefir che tutta la mia famiglia ama
Tali torte vengono preparate secondo questa ricetta in pochi minuti. Hanno il sapore del khachapuri e vanno sempre con il botto.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torte al formaggio con kefir che tutta la mia famiglia ama
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