Il primo giorno della dieta. Mi sono sbarazzato di tutto il cibo spazzatura nel frigorifero. Era molto saporito. 😂👏
Lo scherzo è tratto dal sito anekdoty.ru
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅Cerchi una nuova ricetta di cavolo cinese? L'hai trovato! Oggi condividerò un piatto di cavolo molto gustoso e veloce. Risulta così delizioso che non voglio nemmeno carne. E cuoci in soli 15 minuti!
👍 Ottima cena o colazione! E puoi anche mangiare questo cavolo a pranzo come contorno per la carne, ad esempio (gli uomini lo apprezzeranno).
Cuciniamo già!
Si prega di notare che lascerò l'elenco dei prodotti nel primo commento appuntato. E alla fine dell'articolo lascio anche una breve video ricetta, dai un'occhiata. Ti prometto che lo adorerai! E se no, scrivi nei commenti perché. Lo apprezzerei!
Prendo il cavolo cinese e taglio la parte morbida (può essere usata per l'insalata).
Cucineremo bistecche di cavolo in un modo insolito!
Prima di tutto, prepariamo la pastella. Separare gli albumi dai tuorli.
Aggiungo un po 'di sale alle proteine e sbatto con un mixer per 1 minuto. Non abbiamo bisogno di picchi stabili.
Aggiungo i tuorli e mescolo ancora con un mixer, ma a bassa velocità.
Aggiungo spezie (qualsiasi è possibile): pepe nero, paprika dolce, una miscela di erbe provenzali. Mescolo con un mixer.
E questo è il mio assistente Fiordaliso. Hai animali domestici, chi? Ho altri 2 cani di grossa taglia: Shah e Dick.
Immergo il cavolo cinese nella pastella, scorro (in modo che arrivi ovunque).
E friggo in una padella preriscaldata con olio vegetale per un minuto (a fuoco medio), o anche meno.
👉 Perché lo sto facendo: se tagli immediatamente il cavolo cinese a pezzi, può disintegrarsi ed è molto difficile lavorarci. E così, nel complesso, è molto più semplice.
Non appena diventa rosso, è fatto.
Ho tagliato un pezzo di un paio di centimetri di spessore.
Poi facciamo lo stesso: passiamo nella pastella, in una padella, tagliamo un pezzo. Ma questo non è tutto! Scorri la foto (un'altra a destra).
Poi ho messo le nostre bistecche di cavolo nella padella, "arrossendo". Cuocere a coperchio chiuso a fuoco basso per circa 5 minuti.
Mi piace mangiare questo cavolo con panna acida ed erbe aromatiche, beh, tremendamente delizioso per me! Il cavolo è incredibilmente tenero, succoso e morbido. Nel video qui sotto ho provato il cavolo cappuccio, dai un'occhiata. Buon Appetito!
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