Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Voglio oggi condividi con te ricette di pollock per tutti i giorni per accontentare tutti. Nonostante questo pesce sia sempre considerato economico, lo tengo sempre in frigo, dal momento che ne preparo molti piatti diversi: polpette, cotolette, zuppe, gnocchi e, ovviamente, fritto in padella.
Dal momento che ho già condiviso ricette dettagliate per questi piatti sul mio canale In cucina con Natalia Kalnina, Ho lasciato per ogni piatto con un collegamento a una ricetta dettagliata.
La ricetta preferita è, ovviamente, solo pesce fritto in padella fino a doratura, precedentemente arrotolato nella farina.
E adoro il pollock marinato qui secondo questa ricetta:
RICETTA 1: Pollock marinato
Bella porzione porzionata, si prepara bene, molto semplice e sempre un ottimo risultato. Per questo, la mia ragazza adora questo piatto. Sì, e non mi dispiace provare sempre un pesce così delizioso e delicato.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui:Pollock marinato
RICETTA 2: Pollock succoso e tenero in padella
Cena in 15 minuti! Questo è vero! Molto semplice e molto, molto gustoso! Quando sono troppo pigro per stare ai fornelli e lavare via lo spray, friggo il pesce così! Questa è un'opzione ideale per un piatto non fastidioso, ma gustoso, grazie al suo prezzo accessibile, puoi cucinare tutti i giorni. Perfetto con qualsiasi contorno.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pollock succoso e tenero in padella
RICETTA 3: cotolette di pollock giapponesi
Questa ricetta è un esempio del fatto che puoi cucinare un piatto molto gustoso dal pesce più economico. Sono preparati con qualsiasi pesce bianco o rosso e sono ugualmente gustosi, teneri e ariosi.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Cotolette di pollock giapponesi
RICETTA 4: Polpette di pesce in salsa di pomodoro
Un pasto gustoso e salutare per tutta la famiglia. Si rivelano molto teneri, gustosi, puoi cucinare da qualsiasi tipo di pesce.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Polpette di pesce in salsa di pomodoro
RICETTA 5: Pollock in padella con panna acida e aglio
Cena veloce! o quanto sia delizioso nutrire la tua famiglia in 30 minuti. Questo è un ottimo pasto quotidiano che può essere preparato in pochi minuti. Il pesce è morbido, tenero e la salsa di panna acida rende il piatto incredibilmente aromatico e succoso.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pollock in padella con panna acida e aglio
Suggerisco anche di guardare le ricette di pollock nei miei video:
RICETTA 6: Pollock succoso al forno. Il pollock cotto al forno in questo modo risulta essere più succoso, tenero e gustoso. La cottura richiede pochissimo tempo e il risultato è ottimo.
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Ricetta:
Pollock - 1 kg.
Sale - 1 cucchiaino (nessuna diapositiva)
Pepe nero - 1/3 cucchiaino. (o da gustare)
Olio vegetale - 30-50 ml (raffinato)
RICETTA 7: Pollock in scatola a casa. La ricetta è adatta a tutti i tipi di pesce.
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Ricetta:
Pesce pollock (o qualsiasi altro) - 2 kg
Olio vegetale - 200 ml.
Sale - 1 cucchiaio (nessuna diapositiva)
Spezie (alloro, pepe in grani) - sul fondo di ogni barattolo
Cuocere per 4-5 ore.
RICETTA 8: pesce in marinata di cavolo. Una combinazione così deliziosa di pesce e cavolo non lascerà nessuno indifferente, l'intera famiglia sarà sicuramente felice, lo prometto.
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Ricetta:
Filetto di pesce -500gr.
Sale -1/2 cucchiaino
Pepe nero - a piacere
Succo di limone -1,5 cucchiai.
Cavolo cappuccio -600-800gr.
Cipolle - 1-2 pezzi
Carote -1pz.
Olio vegetale -5-6 cucchiai.
Passata di pomodoro -1 cucchiaio
Pepe nero - a piacere
Sale -1/3 cucchiaino.
RICETTA 9: Pollock in una frittata al forno. Piatto semplice, molto semplice, gustoso e sano. Il pesce è molto gustoso e succoso. Si prepara in pochi minuti.
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Ricetta:
Pollock - 600 g.
Cipolla - 1 pz.
Uovo - 4-5 pezzi
Latte -150ml.
Sale - 1/2 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Olio vegetale - 2-3 cucchiai.
Farina - per disossare
RICETTA 10: Pollock con pomodori e formaggio. Il piatto risulta essere molto succoso, tenero, soddisfacente, gustoso e di facile preparazione.
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Ricetta:
Pollock - 800 gr.
Cipolle - 1 pz.
Pomodoro - 2-3 pezzi
Formaggio - 100 g.
Panna acida - 3 cucchiai
Aglio - 3 denti.
Dill - 1 mazzo
Sale - 1/2 cucchiaino.
Condimento per pesce -1/2 cucchiaino.
RICETTA 11: Pesce marinato con carote e cipolle. Ho preso la ricetta da mia madre, e ora rimane una delle più amate della nostra famiglia. Marinata particolarmente deliziosa, la mia famiglia mi chiede sempre di cucinarne di più.
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Ricetta:
Pesce (peso del pesce pulito) - 700 g. (nototenia, merluzzo bianco, nasello o altri)
Sale qb
Pepe nero - a piacere
Uovo - 2 pezzi
Carote - 4-5 pezzi (350-40gr)
Cipolla - 2 pezzi
Ketchup (o salsa di pomodoro) - 4 cucchiai
(o concentrato di pomodoro -1 cucchiaio)
Olio vegetale - per friggere
Farina - per disossare
Foglia di alloro - 2 pezzi
Pepe nero in grani - 5 pezzi
RICETTA 12: Deliziosa Insalata Di Pesce. Tutti coloro che provano questa insalata non possono immaginare che tipo di pesce sia e quando lo scoprono non riescono a crederci. Il set di prodotti è minimo, è facile da preparare.
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Ricetta:
Pollock (nasello o merluzzo) - 800 g.
Cetriolo sottaceto - 400 ml.
Uova - 3 pezzi
Cipolla - 2 pezzi
Maionese qb
Sale - 1/3 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
RICETTA 13: Pesce in una frittata. Penso che tutti abbiano mangiato un pesce del genere, dal momento che è nel menu dell'asilo, ma non tutti cucinano a casa, ma invano è semplice, veloce, sano e allo stesso tempo molto gustoso e succoso. Può essere servito con contorno a pranzo o come casseruola a cena.
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Ricetta:
Filetto di pesce -500gr.
Acqua -50 ml.
Uova -3 pezzi.
Latte -80ml.
Farina -20g. (1 cucchiaio)
Sale -1/2 cucchiaino
RICETTA 14: Pesce nel pane pitacotto al forno. Non lascerà nessuno indifferente. Il pesce è tenero, si scioglie subito in bocca. Prepararsi molto velocemente e facilmente!
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Ricetta:
Filetto di pesce (pollock, merluzzo) - 500 gr
Lavash (300gr) - 1pz.
Cipolla - 2 pezzi
Pomodoro - 1 pz.
Sale - 1/3 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Panna acida - 200 g.
Olio vegetale - 3 cucchiai
Sale - 1/3 cucchiaino.
Succo di limone - 1 cucchiaio
Senape - 1/3 cucchiaino. (opzionale)
Pepe nero - a piacere
RICETTA 15: Pollock dell'Alaska in vaso. Delicata carne di pollock, completata da patate abbondanti e inzuppata di salsa di panna acida, questa combinazione si rivela un pranzo o una cena deliziosi e sostanziosi. Un piatto del genere ti farà innamorare per sempre di questo pesce.
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Ricetta:
Per 4 pentole:
Pollock (filetto) - 600 gr
Patate - 6-7 pezzi
Carote - 1 pz.
Cipolle - 1 pz.
Panna acida - 200 gr.
Acqua - 300 ml.
Olio vegetale - 4 cucchiaini
Sale - 1 cucchiaino
Pepe qb
Condimento per pesce - a piacere
RICETTA 16: Pesce in pastella di patate. Crosta di patate croccante, il pesce è molto succoso, tenero e molto saporito. Qualsiasi pesce andrà bene. È preparato molto rapidamente e facilmente. Sicuramente delizierà tutti i membri della tua famiglia.
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Ricetta:
Filetto di pesce (io ho il pollock) - 500 g.
Patate - 8-9 pezzi
Sale - 1/2 cucchiaino.
Uovo - 1 pz.
Farina - per disossare
Pepe nero - a piacere
Condimento per pesce - 1/3 cucchiaino.
RICETTA 17: insalata di pesce. Questa insalata ha un gusto mozzafiato ed è preparata con gli ingredienti più semplici. Preparatelo per una vacanza o anche solo per cena, e servirà come una vera prelibatezza.
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Ricetta:
Pollock - 600 g.
Latte - 500 ml.
Carote - 2 pezzi
Cipolla - 2 pezzi (100gr)
Sale qb
Pepe nero - a piacere
Maionese - 3 cucchiai
Panna acida - 3 cucchiai
RICETTA 18: La ricetta di queste deliziose cotolette buono perché potresti anche non capire che è un pesce.
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Ricetta:
pesce (pollock o altri) - 1 kg
cipolle - 1-2 pezzi
uovo - 2-3 pezzi
farina - 4 cucchiai
maionese - 4 cucchiai
sale, pepe - a piacere
olio vegetale - per friggere
RICETTA 19: bastoncini di pesce croccanti. È delizioso! Il risultato sarà tenero, succoso dentro e sopra, una croccante crosta appetitosa. Anche i bambini mangiano volentieri e cucinare è molto semplice e veloce.
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Ricetta:
Filetto di pesce -400gr.
Patate -2pz.
Uovo -1 pz.
Sale -1/3 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Pangrattato - per disossare
RICETTA 20: Le torte di pane più pigre. Risulta molto succoso con un ripieno insolitamente delicato. La preparazione è molto semplice e veloce.
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Ricetta:
Filetto di pesce - 400 gr. (pollock, lucioperca, ecc.)
Baguette - 1 pz.
Latte - 500 ml.
Cipolla - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 100 gr.
Panna acida - 3 cucchiai (o maionese)
Burro - 50 gr.
Sale - 1/2 cucchiaino.
Verdi a piacere
Pepe nero - a piacere
e naturalmente la casseruola di pesce. Molto veloce e soprattutto delizioso. Amato da adulti e bambini. Qualsiasi pesce andrà bene.
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Ricetta:
Filetto di pesce -800g.
Riso -50-100gr.
Uova - 4 pezzi
Panna acida -100gr.
Fiocco -1 pz.
Pepe nero - a piacere
RICETTA 1, RICETTA 2, RICETTA 3, RICETTA 4 , RICETTA 5
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