Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Voglio oggi per condividere con voi ricette di pesce in scatola, ho sempre una lattina di cibo in scatola nel mio frigorifero. Il pesce in scatola spesso mi aiuta.
Mi piace soprattutto cucinare torte in gelatina con cibo in scatola.
Ti consiglio di vedere che tipo di buonissimo puoi cucinare: zuppa, torte, cotolette, insalate e molti altri.
Dal momento che ho già condiviso ricette dettagliate per questi piatti sul mio canale In cucina con Natalia Kalnina, Ho lasciato ad ogni piatto conun collegamento a una ricetta dettagliata.
RICETTA 1. A PARTIRE DALconfezione con spratto al pomodoro.
Questa zuppa può essere cotta in 15-20 minuti. Ora in qualche modo ricordo raramente di lui, ma l'altro giorno ho attirato l'attenzione nel negozio, sulla donna che ha preso Lo spratto al pomodoro e questa minestra mi è venuta subito in mente, perché questo è un gusto della mia infanzia, a cui spesso era abituata sua madre cucinato. In primo luogo, è veloce e, in secondo luogo, è anche molto gustoso.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Zuppa di spratto al pomodoro
RICETTA 2: Cotolette di pesce in scatola (anche al forno, anche in padella)
Risulta molto e gustoso, ei parenti non capiranno nemmeno che qui c'è pesce in scatola e non pesce fresco. Qui sia il contorno che il piatto principale sono subito, resta da completare solo con un'insalata di verdure.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Cotolette di pesce in scatola
RICETTA 3: Manna di pesce
L'impasto di una tale torta in gelatina è cotto in modo uniforme e non vi è alcun effetto torta bagnata, come accade quando si cuociono le normali torte in gelatina. Il sapore di una torta del genere è semplicemente fantastico, mia figlia non è un'amante del pesce, mangia con grande piacere.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Manna di pesce
RICETTA 4: involtino di insalata di mimosa
Delicato, luminoso e molto gustoso, e con questo design diventerà anche una decorazione della tavola festiva e attirerà l'attenzione e tutti vorranno sicuramente provarlo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: rotolo di insalata di mimosa
RICETTA 5: Soufflé di pesce in scatola
Un piatto veloce semplice ma delizioso. Adatto a colazione e come spuntino. Assicurati di provarlo, è davvero delizioso.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Soufflé di pesce in scatola
RICETTE 6: Crostate senza stampo da pasta gelatinosa
Le torte sono deliziose! La ricetta è molto semplice, niente confusione con l'impasto, non serve scolpire nulla, basta impastare la pastella e versare il ripieno e infornare. Il ripieno può essere diverso, l'importante è che cuoce rapidamente. Oggi vi propongo di cucinare con ripieno di pesce.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Crostate senza stampo da pasta gelatinosa
Suggerisco anche di guardare le ricette di pesce in scatola nei miei video:
7. Frittelle di pesce in scatola.
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Ricetta:
Pesce in scatola - 1 lattina
Kefir - 100 ml.
Cipolla - 1 pz.
Uovo - 2 pezzi
Farina - 120 g.
Soda - 1/2 cucchiaino. (spento)
Verdi - 1 mazzo
8. Torta in gelatina con saury e patate. Delizioso, tenero, succoso, voglio solo mangiare un altro pezzo. È facile e veloce da preparare, non è necessario arrotolare e pizzicare nulla.
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Ricetta:
Uova - 2 pezzi
Sale - 1/4 cucchiaino.
Soda - 1/3 cucchiaino.
Panna acida - 160 gr.
Maionese - 160 g.
Farina - 4 cucchiai
Riempimento:
Saira - 1 banca
Patate - 1 pz.
Cipolla - 1 pz.
Sale - 1/4 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
9. Insalata di mimosa. Associo sempre questa insalata alla primavera, probabilmente perché è ariosa, leggera e luminosa. Pertanto, ho deciso di ricordarti questa ricetta alla vigilia delle vacanze e condividere i miei segreti della sua preparazione. Una volta ho sorpreso mia suocera con questa insalata, e tutto grazie all'aggiunta di burro all'insalata.
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Ricetta:
Dobroflot di pesce in scatola
Natural pink salmone -1 lattina
Burro -60gr.
Uova - 4 pezzi
Patate -3 pz. (300gr.)
Carote -200g.
Maionese -200gr.
Cipolla -1pz.
Succo di limone - facoltativo
Sale qb
Per la maionese fatta in casa: (200g)
Olio vegetale -150ml.
Sale -1/3 cucchiaino.
Zucchero -1/2 cucchiaino.
Senape -1 cucchiaino
Succo di limone -1 cucchiaio
Uovo -1 pz.
10. Insalata di aringhe sotto una pelliccia rustica. Un'insalata amata da molti. Risulta essere gentile e morbido. Ci sono molte opzioni di cottura, oggi propongo di cucinare con aringhe in scatola. Mi piace questa opzione per un menu di tutti i giorni, quando voglio cucinare in modo veloce e gustoso, ma questa opzione è perfetta anche per una tavola festiva.
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Ricetta:
Barbabietole - 500 g.
Carote -500g.
Patate - 500 g.
Uova -3 pezzi
Aringhe in scatola - 1 lattina
Cipolla - 1 pz.
Maionese qb
Sale qb
Marinata per cipolle:
Zucchero - 1 cucchiaino
Aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio.
11. Torta di pesce. La torta si è rivelata insolitamente gustosa e soffice. Il ripieno è molto aromatico. Ti assicuro, se servi una torta del genere alla tua famiglia, ti baceranno e chiederanno di più. Altamente raccomandato.
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Ricetta:
Brodo di patate - 120 ml.
Latte caldo - 120 ml.
Lievito secco - 5 gr.
Olio vegetale - 30 ml.
Zucchero - 1/2 cucchiaino.
Sale - 1/3 cucchiaino.
Farina - 450 g.
Riempimento:
Salmone rosa in scatola di pesce - 1 lattina
Cipolla -1pz.
Formaggio - 50 g.
Uova - 3 pezzi
Verdi - 1/2 mazzo.
Maionese - 1 cucchiaio
Sale qb
Pepe nero - a piacere
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