Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere subito una ricetta per le ciambelle ripiene (potete almeno avere le fragole, almeno io oggi ho una pera con banana) - questa è una versione veloce delle ciambelle, qui prepariamo semplicemente l'impasto, immergiamo le banane e friggiamo fritta. Di conseguenza, otteniamo immediatamente una ciambella con un ripieno delicato. Non è solo gustoso, ma molto delizioso.
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Ricetta:
Banana - 4-5 pezzi
Latte - 100 ml.
Farina - 5-6 cucchiai
Uovo - 1 pz.
Zucchero - 1 cucchiaio
Sale - 1/4 cucchiaino.
Soda - 1/2 cucchiaino. (spento)
Olio vegetale - per friggere
METODO DI COTTURA
preparare la pasta
rompere 1 uovo in una ciotola
versare il latte e mettere lo zucchero, il sale
mescolare e aggiungere la farina
aggiungere la soda spenta con l'aceto
taglia la banana
immergere nell'impasto
otteniamo anche la pasta
friggere in pentole in olio vegetale a fuoco medio fino a doratura.
Serviamo queste delicate ciambelle per tè o caffè.
Veloce e delizioso.
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Puoi anche guardare un processo più dettagliato per preparare le cotolette nel mio breve video qui sotto: