Uno dei cocktail salutari è un cocktail delle piante selvatiche a nostra disposizione (puoi preparare cocktail con molte erbacce: woodlice, quinoa, erba di grano, bardana, fiori e foglie di tarassaco, ecc.).
Le piante selvatiche di solito hanno una ricca composizione di vitamine e minerali. Oggi stiamo preparando un cocktail verde ricco di oligoelementi e vitamine da ortica, foglie di ribes di bosco e neve.
Ingredienti:
1. Ortica - un mazzo (vitamine C, K, A, E, clorofilla, minerali, tannini)
2. Foglia di ribes - 5-7 foglie (collagene, vitamina C, vitamine del gruppo B, PP, potassio, calcio, ferro ...)
3. Assonnato - un mucchio (malico, acido citrico ...)
(si possono usare erbe fresche, essiccate e congelate)
Preparazione
Abbiamo preso le erbe aromatiche, le abbiamo lavate bene, le abbiamo tritate con le forbici. Messo in un contenitore per frullatore, aggiungere acqua calda (spezie se lo si desidera).
Sbattere per circa un minuto, filtrare con un colino e un cocktail salutare di clorofilla verde dalle piante selvatiche è pronto (da bere fresco).
Per non occupare spazio nel congelatore, puoi segnare il posto in anticipo (in autunno) e scavare i green in inverno direttamente da sotto la neve in ottime condizioni (di solito verde, come fresco).
Ottimo umore, cari amici! :)
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