L'antipasto di formaggio riccio infinitamente bello può decorare qualsiasi tavola festiva. Puoi stare certo che delizierà i tuoi ospiti.
Se sei stanco dei panini standard, prepara uno spuntino al formaggio per le vacanze. È molto facile da preparare. Allo stesso tempo, ha un gusto delicato e insolito, per non parlare del design incomparabile.
L'antipasto di riccio combina con successo una base tenera con un cracker salato croccante. Bene, le mandorle aggiungeranno raffinatezza all'antipasto.
Un tale snack bar riccio sembrerà appropriato su qualsiasi tavolo festivo! Non lascerà nessuno indifferente!
Assicurati di preparare lo spuntino del riccio per il tavolo di Capodanno o festivo, perché è così semplice e delizioso.
Ingredienti:
- crema di formaggio - 400 g
- cracker - 300 g
- formaggio - 200 g
- mandorle noci - 150 g
- uova sode - 4 pezzi
- maionese - 3-4 chiodi di garofano
- olive nere (olive) - 1 pz.
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo il ripieno per l'antipasto.
200 g di tre formaggi su una grattugia fine.
Anche 4 uova sode, tre su una grattugia fine.
Tritate finemente un mazzetto di aneto.
2. Mettere il formaggio grattugiato, le uova preparate e 400 g di crema di formaggio in una ciotola capiente.
Spremi 2-3 spicchi d'aglio qui. Metti l'aneto tritato e aggiungi 3-4 cucchiai di maionese.
Mescola tutto bene. Invece di maionese, puoi aggiungere yogurt denso non zuccherato.
Non mettere tutta la maionese in una volta, mescola e guarda la consistenza dello spuntino. La massa dovrebbe risultare spessa e mantenere bene la sua forma.
3. Trasferisci il ripieno finito su un grande piatto ovale. Il mio piatto è largo 23 cm e lungo 27 cm.
Formiamo il corpo di un riccio dal ripieno.
Pulisci la pirofila sui lati del ripieno rimanente.
4. Metti un cracker salato rotondo attorno al ripieno. In totale, avrai bisogno di circa 300 g di cracker.
Su un riccio, dalle mandorle, formiamo gli aghi. In totale, avrai bisogno di circa 150 g di noci.
5. Taglia la punta dell'oliva nera, questo sarà il naso del riccio.
Tagliare a metà il resto dell'oliva e tagliare a metà anelli. Questi sono gli occhi per il riccio.
Il riccio con antipasto di cracker si è rivelato insolito e originale. Sembra molto bello su un tavolo festivo.
Se prepari uno spuntino del genere su un piatto più piccolo, gli ingredienti devono essere dimezzati.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com