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Ho incontrato spesso questa ricetta su Internet, ma non ho mai osato cucinarla. Dubitavo che una tale combinazione di ingredienti potesse essere deliziosa, ma l'ho comunque cucinata e non me ne sono pentita ...
Non è difficile cucinarlo, velocemente e senza macchia. Se non hai mai cucinato questo contorno prima, lo consiglio vivamente.
Quindi, per preparare tale riso dai piatti, hai solo bisogno di una padella e nient'altro. In una padella con olio vegetale, è necessario inviare mezzo bicchiere di vermicelli "Gossamer" e friggerli fino a doratura.
Ciò accade abbastanza rapidamente, letteralmente in 3-5 minuti. Successivamente, mettere nella padella un bicchiere di riso a grani lunghi al vapore, mescolare bene in modo che l'olio avvolga ogni "riso".
E poi riempiamo d'acqua, circa un bicchiere e mezzo, ma la quantità di acqua può essere aumentata a seconda della qualità del riso.
Coprite con un coperchio e non aprite per circa 10 minuti. Il riso dovrebbe assorbire completamente il liquido. Quindi aggiungere un pezzo di burro e mescolare bene.
Il riso così preparato risulta essere molto arioso e leggero, gustoso e non unge. Se lo desideri, puoi aggiungere spezie, io ho aggiunto solo sale e pepe nero macinato fresco.
Ingredienti:
vermicelli 0,5 tazze
riso parboiled a maglia lunga 1 tazza
acqua circa 2 bicchieri
burro 1 cucchiaio. il cucchiaio
sale, spezie qb
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