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Una tale insalata viene spesso preparata nei giorni feriali, è piuttosto semplice per un tavolo festivo, ma per la cena del giovedì è abbastanza adatta. Facile da preparare, gustoso e soddisfacente, è perfettamente in grado di sostituire una cena completa.
Quindi, la prima cosa che faccio è il cavolo tritato finemente, salarlo e spiegazzarlo bene con i polli. Questo renderà il cavolo più morbido e succoso.
Successivamente, ho tagliato il pollo precotto a cubetti. Cucino la carne con l'aggiunta di sale, alloro e pimento, risulta molto aromatica e gustosa.
Quindi macino un paio di uova sode e un cetriolo allo stesso modo.
Mando tutti gli ingredienti nell'insalatiera e aggiungo loro una lattina di mais in scatola. Puoi aggiungere un po 'di cipolla verde se lo desideri, ma purtroppo questa volta non mi è sembrato.
Condisco l'insalata con olio d'oliva, sale e aggiungo un po 'di pepe nero. Determino sempre la quantità di ingredienti "a occhio". Propongo di preparare un'insalata così semplice per te oggi.
Buon Appetito!
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Essere sano!