Buon giorno a tutti, dimagrimento gustoso e confortevole!
Sul mio canale condivido la mia esperienza di dimagrimento e le ricette di piatti ipocalorici inclusi nella mia dieta dimagrante.
Il conteggio delle calorie e il BJU sono diventati il modo più comodo ed efficace per perdere peso per me:
Oggi ho per voi una ricetta per cheesecake croccanti con ripieno di ricotta e lamponi.
Prodotti minimi, facilità di preparazione e risultati deliziosi!
Ingredienti che ho usato per l'impasto:
- 150 g di ricotta 9%,
- 1 uovo di gallina
- 60 g di farina di riso integrale e 40 g di farina d'avena,
- 4 bustine di dolcificante (1 bustina = 5 g di zucchero),
- un pizzico di vanillina, un pizzico di sale e 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Da riempire:
- 150 g di ricotta,
- 100 g di yogurt naturale,
- 4 bustine di dolcificante,
- 70 g di lamponi congelati.
Cucinando.
Cuocere la pasta. Mescola 150 g di ricotta con un uovo, sale, dolcificante (o zucchero se lo usi) e vaniglia.
Quindi aggiungere la farina e il lievito e impastare la pasta. L'impasto si attacca leggermente alle tue mani.
Dividete l'impasto in 6 parti e formate 6 basi di cheesecake.
Mi sono formato subito su un tappetino in silicone, su cui infornerò le cheesecake.
Mandiamo le basi formate per cheesecake a un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
⛔Importante! Se vuoi che la base per le cheesecake non sia molto croccante, più morbida, riduci il tempo di cottura della base a 10 minuti.
Mentre la base cuoce, stiamo preparando il ripieno.
Mescolare 150 g di ricotta e 100 g di yogurt, aggiungere il dolcificante e mescolare bene. Infine, aggiungi i lamponi congelati.
Togliamo le basi dopo il tempo sopra indicato e mettiamo in ciascuna un cucchiaio di ripieno, distribuendolo su tutta la cheesecake. Lo inviamo al forno per altri 10 minuti.
Se lo si desidera, decorare le cheesecake finite con mirtilli o altri frutti di bosco freschi.
KBZHU approssimativo per 100 g di cheesecake dai prodotti che ho usato: K - 217, B - 13.9, F - 7.7, U - 22.4.
Puoi guardare la video ricetta:
Condivido solo la mia esperienza di perdere peso, parlo del mio menu e condivido ricette con KBZHU, che considero per me stesso. Non consiglio niente e nessuno, chiedi sempre consiglio a specialisti
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