Oggi produciamo dolci nutrienti e salutari per bere il tè. Questi dolci sono un buon sostituto dei dolci nocivi (sono ricchi di oli utili, vitamine e acidi, microelementi).
Ingredienti:
1. Semi di lino - 1 tazza
2. Semi di girasole - 1 tazza (pelati)
3. Mele secche - una manciata
4. Miele - 1 bicchiere
(puoi realizzare caramelle ecologiche con vari tipi di frutta secca, noci, bacche essiccate, fiori, erbe, piante selvatiche, ecc.)
Preparazione
Prendiamo semi di lino e girasole, li versiamo in un contenitore per frullatore (o in un macinacaffè), immergiamo lì la frutta secca (per prima cosa ispezioniamo le mele in modo che siano snocciolate e senza centro) e le maciniamo fino a ottenere una farina "grossolana" (circa minuti).
Versare il tutto in una tazza profonda, riempirla con miele liquido (se il miele è denso, prima liquefare in un bagno di vapore). Mescolate bene, mettete in un sacchetto e mettete in frigorifero per una notte a bagno.
La mattina (il giorno dopo) ci rotoliamo in palline (dolci) e facciamo un piacevole tea party con eco-dolci alla mela!
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