Puoi cucinare una deliziosa merenda con funghi e formaggio in soli 10 minuti. Qualsiasi casalinga può facilmente far fronte a un tale spuntino.
I funghi al forno con formaggio sono molto gustosi e scompaiono dalla tavola in un attimo. Un antipasto con funghi e formaggio è perfetto per una tavola festiva e per un menù di tutti i giorni.
I funghi si combinano al meglio con il formaggio. L'unica condizione è che il formaggio sia di alta qualità, poiché il gusto del piatto dipenderà dalla sua qualità. E i funghi prataioli per un tale antipasto sono migliori da prendere di medie dimensioni.
Se ti piacciono anche i funghi, assicurati di preparare un piatto del genere. Inoltre, ora gli champignon possono essere acquistati tutto l'anno a un prezzo accessibile.
Ingredienti:
- champignon freschi - 500 g
- formaggio - 200 g
- sale qb
Ricetta passo dopo passo
1. Tagliare 200 g di formaggio a cubetti di circa 1,5 cm. È meglio usare il formaggio per uno spuntino, non un prodotto a base di formaggio.
Lavare 500 g di champignon e spezzargli le gambe. Non abbiamo bisogno delle gambe; ad esempio, puoi preparare una deliziosa zuppa di funghi o salsa di funghi. Si consiglia di prendere i funghi per questo antipasto di media grandezza e non troppo maturi.
2. Mettere i funghi preparati in una teglia o su una teglia con i cappucci rivolti verso il basso.
Salate un po 'i funghi.
Metti un cubetto di formaggio in ogni cappello a fungo.
3. Mettiamo tutto nel forno preriscaldato a 180 gradi. Infornare per circa 10 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
L'antipasto con funghi e formaggio si è rivelato gustoso e leggero. È preparato molto rapidamente e facilmente.
Ricetta video
Ricetta tratta dal mio sito culinario gotovimop.com