Questo antipasto si chiama "palle di Natale" perché è fatto solo sotto forma di palline. Sembra molto bello e festoso sul tavolo di Capodanno. E che delizioso! Prova a cucinare, sono sicuro che ti piacerà :))))
Ingredienti:
filetto di pollo
formaggio fuso
Noce
aglio
verdi
Maionese
aglio / spezie facoltativo
olive per la decorazione
Quindi, per uno spuntino, dobbiamo prendere 300 grammi di filetto di pollo (petto). Cuocere la carne finché è tenera in acqua salata, quindi tritarla finemente.
Aggiungere due cagliate di formaggio fuso finemente grattugiate. Puoi prendere il formaggio normale invece della cagliata: sarà anche molto gustoso.
Ora mettete le verdure, le noci tritate (circa una manciata o poco meno), aggiungete uno spicchio d'aglio e un po 'di pepe nero se lo desiderate.
Riempi di maionese, mescola e forma palline dalla massa risultante. Arrotolare ogni pallina nelle noci tritate e metterle su un piatto.
Bene, non resta che decorare: tagliare le olive a metà e metterle sulle palline. E dai rami della vegetazione (steli di aneto) facciamo un cappio - e otteniamo una "palla di Natale".
Mandiamo l'antipasto al frigorifero per 2 ore, quindi lo serviamo sul tavolo. Buon appetito, amici! E felice anno nuovo!
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