La mia abbonata Olga mi ha inviato la ricetta. È difficile sorprendermi con i piatti di carne, ma mi sono innamorato di questa ricetta. Molto gustoso, molto buono!
Ho provato molte ricette, ma non ho mai cucinato in questo modo prima Carne tedesca. Ho già raccontato a tutti questa ricetta! Altamente raccomandato!
Nel video qui sotto, questa ricetta e altri 4 degli stessi deliziosi e semplici piatti di carne. Guarda, ti piacerà sicuramente))
Come cucinare
Metto pezzi di carne in una casseruola. Ho carne magra, quindi ho versato un cucchiaio di olio vegetale.
In cima alla carne - cipolla tagliata a semianelli. Qui ci sono 2 cipolle medie. E circa 750 g di carne
E crauti. Lo stendo sopra l'arco. Lo strato di cavolo dovrebbe essere di 3-5 cm. Ho pesato - avevo bisogno di 500 g di cavolo
Lo riempio d'acqua in modo da coprire la verza.
Copri la pentola con un coperchio e portala a ebollizione. Appena bolle, abbasso la fiamma e faccio sobbollire per circa 40 minuti.
E questo è tutto! Puoi finalmente provarlo! Quando ho cucinato per la prima volta, non vedevo l'ora - quando già?
È solo che dai primi minuti ha un odore così delizioso che è davvero difficile aspettare))
Provalo! È delizioso! E il brodo con il cavolo mi è piaciuto anche più della carne stessa! Mangio come il primo piatto - con un cucchiaio.
Ma, ovviamente, puoi servirlo con qualsiasi contorno. Grazie mille Olga per questa ricetta! Sia da me che dai miei ragazzi!
Veramente semplice! E veramente delizioso! A proposito, puoi cucinare con qualsiasi carne. Ma con il manzo ci è piaciuto di più.
Ricetta:
• Carne (qualsiasi) - 750-800 g
• Cipolle - 2-3 pezzi.
• Crauti - 500 g